Ravitsemusterapeutti Anna Makarova selitti, miten valita maukkaat ja terveelliset mansikat ja miten niitä syödään oikein terveysongelmien välttämiseksi.
Ensinnäkin asiantuntija kielsi kategorisesti kokeilemasta marjoja markkinoilla.Kyse ei ole vain ’kemiasta’ – on olemassa suuri riski saada tartunta kampylobakterioosiin.Vaarallisia bakteereja kantavat kanat ja muut linnut.
Jotta mansikat saadaan puhtaiksi, riittää, että ne huuhdellaan hyvin vedellä.
’Ei ’voiteet’ muodossa liottamalla ruokasoodaa, saippuaa tai etikkaa ovat täysin tarpeettomia, nämä suositukset eivät ole perusteltuja’, – hälvensi myytti Anna Makarova.
Valitsemalla mansikoita, sinun pitäisi varoa liian suuria tai epätavallisen muotoisia marjoja sekä hedelmiä, joilla on liian tumma varsi ja lehdet.Tällaisten mansikoiden laatu on erittäin kyseenalainen, kirjoittaa ’Prime’.
Aiemmin endokrinologi Zuhra Pavlova kertoi, miten mansikoita syödään oikein, jotta vältytään lihomiselta.
