Leikkeleet voidaan valmistaa paitsi jauhelihasta myös muista tuotteista, kuten sienistä, vihanneksista ja erilaisista viljoista.
Tällaiset ruokalajit voivat olla hyödyllisiä, kun noudatetaan ruokavaliota tai paaston aikana.Kokki Yulia Arkhipova tarjosi reseptin helmestä ja perunoista valmistetuille leikkeleille.Niistä tulee aivan yhtä hyviä kuin lihasta tehdyistä.
Tarvitset kupin helmihiutaleita, neljä kupillista vettä, sipulin pään, porkkanan, kaksi perunaa, kolme valkosipulinkynttä.
Liota helmihiutaleita vedessä yön yli.Laita se kiehumaan.Paista sillä välin hienonnettu sipuli ja porkkanaraaste kasviöljyssä.
Raasta perunat hienolla raastimella, valuta mehu, laita ne keitettyyn perlokkeeseen, suolaa, pippuria ja sekoita kaikki ainekset.
Muotoile sitten leikkeleet ja paista ne kullanvärisiksi, Belnovosti kirjoittaa.
Tärkein ainesosa on keitetty helmihiutale.
Kuva: KamranAydinov/freepik.com.
Aiemmin kerrottiin, miten maksakotletit valmistetaan.Niistä tulee maukkaampia, jos lisäät jauhelihaan riisiä.
Ota 600 grammaa alatuotetta varten puoli kupillista riisiä, puolitoista kupillista jauhoja, porkkanoita ja sipulia.
Onko näitä leikkeitä mahdollista valmistaa myös ilman perunoita tai porkkanoita?
Kyllä, näitä leikkeitä voi valmistaa myös ilman perunoita tai porkkanoita. Voit kokeilla korvata ne esimerkiksi juureksilla tai kesäkurpitsalla. Resepti antaa paljon mahdollisuuksia kokeilla erilaisia vaihtoehtoja!