Monet kokit käyttävät sipulia tehdessään leikkeleitä.Mutta jos haluat saada maukkaampaa ruokaa, lisää jauhelihaan kesäkurpitsaa.
Tällöin leikkeleistä tulee uskomattoman mureita, eikä lihan maku peity.
Raasta yksi kesäkurpitsa karkealla raastimella (puoli kiloa lihapohjaa kohden), lisää puoli teelusikallista suolaa, purista massa muutaman minuutin kuluttua ylimääräisen nesteen poistamiseksi ja sekoita se sitten jauhelihaan.
Tarvitset myös yhden raa’an kananmunan ja kolme ruokalusikallista mannapuuroa: se tekee leikkeleistä mehukkaita, ’Belnovosti’ toteaa.
Aikaisemmin kotiäidille selitettiin, miksi on tarpeen heittää teepussi suoraan puuropannuun.
Raastan aina kesäkurpitsaa jauhelihan sekaan – todella tehokas tapa tehdä leikkeleistä mehukkaampia ja maukkaampia!