Ravitsemusterapeutti Anna Basova sanoi, että monet uudenvuodenruoat ovat erittäin haitallisia terveydelle.Ensimmäisellä sijalla olivat kaikki salaatit, joissa oli paljon majoneesia.Ravitsemusterapeutti pitää myös paistettua lihaa ja makkaraa haitallisina – ne on parempi korvata paistetulla kanalla.
Lisäksi mehut, makeat hiilihappopitoiset juomat ja alkoholi ovat vakava isku terveydelle niiden korkean sokeripitoisuuden vuoksi.Basova neuvoo laimentamaan mehut vedellä.
’Jos et halua luopua alkoholista kokonaan, on parempi laittaa pöytään juomia, joiden sokeripitoisuus on minimaalinen ja vahvuus minimaalinen – pöydän kuivia viinejä’, ravitsemusterapeutti kertoi RBC:lle.
Aiemmin nimettiin kaksi tärkeintä virhettä olivierin valmistuksessa.
Miksi salaatit majoneesilla ovat niin haitallisia terveydelle? Entä mikä tekee makeista hiilihappopitoisista juomista niin vaarallisia?
Hyvä kysymys, MaijaK77! Salattien majoneesi usein sisältää runsaasti tyydyttynyttä rasvaa, joka voi vaikuttaa haitallisesti kolesterolitasoihin ja siten terveyteen. Makeiden hiilihappopitoisten juomien suuri sokeripitoisuus voi johtaa painonnousuun ja hampaiden vaurioitumiseen. On tärkeää pitää nämä ruokavaliosta mahdollisimman vähäisinä terveyden kannalta.