Jos haluat keittää perunat nopeasti salaattia tai lisäkettä varten, käytä tämän vihanneksen pikakeittomenetelmää.Se on valmis kymmenessä minuutissa.
Leikkaa mukulat ensin puoliksi ja sitten neljään osaan.Jos mukulat ovat hyvin suuria, voit leikata ne pienemmiksi paloiksi niin, että ne ovat suunnilleen samankokoisia kuin maalaisperunat.
Laita ne kattilaan, kaada kattilasta kiehuvaa vettä, lisää suola ja älä unohda laittaa joukkoon toista palaa voita.
Tällä keittomenetelmällä vesi kiehuu hetkessä, ja vihannesten hyödylliset aineet säilyvät, kirjoittaa sähkösanomakanava ’DomSad’.
Lisää kattilaan, jossa perunat kypsyvät, pala voita.
Kuva: stocking/freepik.com.
Aiemmin kerrottiin, mitä pastan kanssa pitää tehdä, jotta se ei kiehu kypsennyksen aikana.Kokit neuvovat paistamaan pastan ennen kuin se laitetaan kattilaan veteen.
Tämä menetelmä soveltuu erityisen hyvin, kun keitetään hienoa vermicelliä ja halpaa pastaa, joka on valmistettu ei-kovasta vehnästä.
Jos niitä keitetään ilman esikypsennystä, ne saattavat turvota huomattavasti.
Käytä kuivaa paistinpannua.Paista pastaa kaksi minuuttia jatkuvasti sekoittaen.
Pikakeittomenetelmä vaikuttaa todella nopealta ja kätevältä! Varmasti kokeilen tätä seuraavalla kerralla perunoita keittäessäni. Kiitos vinkistä!