Pasta tuoreilla tomaateilla ja oliiveilla: jokaisen kotiäidin pitäisi osata tehdä se

Monet kotiäidit uskovat, että herkullista pastaa voi valmistaa vain lihasta.Tämä ei kuitenkaan ole totta.Esimerkiksi tomaattien ja oliivien pohjalta syntyy tuoksuva ja epätavallinen ruokalaji.Annos sisältää 632 kaloria.

Kahteen annokseen tarvitset: 200 grammaa tagliatellepastaa, yksi tomaatti, viisi siemenetöntä oliivia, kaksi valkosipulinkynttä ja 50 millilitraa oliiviöljyä.

1. Laita kattila vettä tulelle, suolaa ja keitä pasta.Valuta pasta sitten siivilässä.
2. Kun pasta kiehuu, kuori ja hienonna valkosipuli.Viipaloi myös oliivit pyöreiksi paloiksi.
3. Paista oliivit ja valkosipuli pannulla oliiviöljyssä.
4. Pese ja kuutioi tomaatit ja lisää ne pannulle muiden ainesten kanssa.Tomaatteja ei tarvitse paahtaa, vaan ne riittää, kunhan lämmität ne.
5. Sekoita, suolaa ja pippuroi kastike.
6. Asettele pasta lautasille, pirskota päälle kastike ja oliiviöljy.Voit myös ripotella päälle parmesaaniraastetta.

Pastan kanssa on parempi käyttää suuria oliiveja ja oliiviöljyä.

Kuva: freepik.com/ededchechine.

Aikaisemmin kotiäidille kerrottiin, miten valmistetaan teetä inkiväärillä.