Runsas ja herkullinen illallinen valmistuu vain 20 minuutissa yksinkertaisimmista aineksista.Se on täydellinen vaihtoehto, kun kaikki uudenvuoden salaatit ovat vihdoin lähteneet jääkaapista ja kun tammikuun kävelyretki on herättänyt huomattavan ruokahalun.
Mitä tarvitset:
400 grammaa jauhelihaa (naudan- ja sianlihaa).
400 grammaa pastaa.
200 grammaa raastettua tomaattia.
litra vettä.
puolikas sipuli.
mausteita ja suolaa maun mukaan.
Miten keittää pastaa jauhelihan kanssa:
- Hienonna sipuli ja lähetä se välittömästi pannulle kasviöljyn kanssa.
- Lisää jauheliha viiden tai seitsemän minuutin kuluttua ja sekoita se sipuliin.
- Nyt on mausteiden aika.Laita joukkoon suosikkiyrttejäsi.Se voi olla kuivattua tilliä, persiljaa, basilikaa, voit myös lisätä jauhettua mustapippuria.
- Sitten on aika raastettujen tomaattien aika.Sekoita ja hauduta viisi minuuttia.
Pilko sipuli ensin hienoksi, paista se, lisää jauheliha, mausteet ja tomaatti.
Kuva: Kuvakaappaus Zen-kanavalta ’Formula of Taste’.
- Ripottele pasta suoraan paistinpannuun ja kaada vesi päälle.Astian tulee kiehua, peitä sitten kannella ja vähennä lämpöä.
#vp-2-slot-mobile {margin-bottom: 10px; }
Lähetä pasta paistinpannulle ja kaada joukkoon vesi, jonka pitäisi peittää se kokonaan.
Kuva: Kuvakaappaus Zen-kanavalta ’Formula of Taste’.
- Poista kansi 10 minuutin kuluttua ja sekoita joukkoon pasta ja jauheliha.Herkullisen maukas ja yksinkertainen ruokalaji, jossa on italialaisia vivahteita, on valmis.
