KotiRuokaPaksu ja rapea: Kuinka tehdä täydellisiä kesäkurpitsapannukakkuja - Lisää tämä salainen ainesosa

Paksu ja rapea: Kuinka tehdä täydellisiä kesäkurpitsapannukakkuja – Lisää tämä salainen ainesosa

Kurkeakurpitsasta voidaan valmistaa monia herkullisia ruokia.Esimerkiksi pannukakkuja..

Ongelma on, että tämä ruokalaji on harvoin täydellinen koostumuksen suhteen..

Useimmissa tapauksissa nämä kasvisleivät ovat tahmeita ja vetisiä.

Kotiäiti kohtaa edelleen samanlaisia ​​kulinaarisia epäonnistumisia, jos hän ei opi yhdestä mielenkiintoisesta tempusta.

Osoittautuu, että on olemassa salainen lisäaine, jonka käyttö takaa tiheät, rapeat ja kullanruskeat kesäkurpitsapannukakut.

Mihin raastettua kesäkurpitsaa kannattaa sekoittaa?

Belnovosti-verkostojulkaisun kulinaarisen asiantuntijan, kokin, neljännen luokan leipuri Julia Arkhipovan mukaan perunat ovat pelastava ainesosa.

Raasta ensin kaksi kesäkurpitsaa ja lisää sitten raastetut raa’at perunat saatuun massaan (yksi mukula riittää).

Tärkkelyskomponentti ’sitoo’ pohjan.Tämän seurauksena taikinasta tulee ihanteellisen koostumuksen omaavia pannukakkuja.

Älä tietenkään unohda muita tärkeitä komponentteja: raakoja munia (2 kpl) ja jauhoja (4 ruokalusikallista).

Lisäksi valmistettu pohja on suolattava ja pipputettava.

Valmiit kesäkurpitsapannukakut erottuvat tiheydestä, rapeudesta, kylläisyydestä ja kauniista kuoresta.

Niko Ahlqvist
Niko Ahlqvist
Hei. Nimeni on Göta ja olen tämän ihanan viestin kirjoittaja. Ehkä se koskee puutarhanhoitoa tai ehkä se koskee ruokaa. Tai ehkä se on elämänohje. Joka tapauksessa, kun sain tietää siitä, kävin sen läpi, kokeilin sitä käytännössä ja kirjoitin siitä teille. Hyvä lukija.
AIHEESEEN LIITTYVÄT ARTIKKELIT

1 KOMMENTTI

  1. Kiitos jaettavasta reseptistä! Kuulostaa herkulliselta. Ainakin minä aion kokeilla tätä seuraavalla ruoanlaittokerrallani. Kesäkurpitsapannukakut ovat suosikkini, mutta aina en ole saanut niistä onnistumaan haluamallani tavalla. Toivottavasti tämä vinkki auttaa ratkaisemaan ongelman.

JÄTÄ VASTAUS

Kirjoita kommenttisi!
Kirjoita nimesi tähän

Suosituimmat

Vain 2 lusikallista suoraan salaattiin – sillistä turkin alla tulee mestariteos: tärkein ainesosa on nimetty

Klassinen resepti silakalle turkin alla on tuttu lähes jokaiselle emännälle.On kuitenkin helppo arvata, että yksitoikkoinen salaatti kyllästyttää lopulta ja aiheuttaa vain inhoa.Asiantuntijat ovat kertoneet,...