Kokki Anatoli Krjukov on nimennyt monipuolisimman perunalajikkeen.Hänen mukaansa tämä lajike sopii minkä tahansa ruokalajin valmistukseen, sillä se säilyttää makunsa ja koostumuksensa sekä paistettaessa että keitettäessä.
Ammattikokit tilaavat mieluiten ’sinisilmäistä’ lajiketta, ja he ostavat sitä paitsi töihin myös kotiin.
’Nämä perunat ovat murenevampia, mutta ne ovat erinomaisia paistettaessa’, Gorodovoj-portaali siteeraa Krojukovia.
Aikaisemmin venäläisille kerrottiin, miten paistetaan ranskalaisia, mutta ei perunoista, vaan kurpitsasta – se on maukasta ja hyödyllistä.
Onko tämä perunalajike helposti saatavilla kaupoista vai tarvitaanko erityistä tilausta?
Kokki Anatoli Krjukov on nimennyt monipuolisimman perunalajikkeen. Hänen mukaansa tämä lajike sopii minkä tahansa ruokalajin valmistukseen, sillä se säilyttää makunsa ja koostumuksensa sekä paistettaessa että keitettäessä. Ammattikokit tilaavat mieluiten ’sinisilmäistä’ lajiketta, ja he ostavat sitä paitsi töihin myös kotiin. ’Nämä perunat ovat murenevampia, mutta ne ovat erinomaisia paistettaessa’, Gorodovoj-portaali siteeraa Krojukovia. Aikaisemmin venäläisille kerrottiin, miten paistetaan ranskalaisia, mutta ei perunoista, vaan kurpitsasta – se on maukasta ja hyödyllistä.