KotiRuokaOnko mahdollista valmistaa lechoa 30 minuutissa: paras välipala talvelle

Onko mahdollista valmistaa lechoa 30 minuutissa: paras välipala talvelle

Yksi talven suosikkivalmisteista on paprikoista tehty lecho, johon lisätään myös tomaatteja tai muita vihanneksia..

Jokaisella kotiäidillä on oma suosikkireseptinsä.Joten selvitetään, voidaanko tämä alkupala valmistaa vain 30 minuutissa.

Lehtemme asiantuntija Yulia Arkhipova, neljännen luokan kokki ja leipuri, kertoi meille, kuinka kokata.

Tarvitset:

  • tomaatit – 6 kg.
  • pippuri – 1,5 kg.
  • suola – 1 rkl.l.
  • sokeri – 1 lasi.
  • kasviöljy – 1 kuppi.
  • etikka 9% – 5,5 rkl.l.
  • Kuinka kokata

    1.Leikkaa puhtaat tomaatit puoliksi tai neljään osaan ja laita ne lihamyllyn läpi tai hienonna tehosekoittimessa ja hiero siivilän läpi.Laita valmis sose kattilaan.

    2.Lisää suola, sokeri ja kasviöljy ja kiehauta.

    3.Puhdistamme paprikat siemenistä ja leikkaamme ne viipaleiksi tai laitamme ne mielesi mukaan kattilaan.

    4.Keitä kannen alla 15 minuuttia, lisää etikka, keitä ja kaada lecho minuutin kuluttua steriloituihin purkkeihin.

    Kääri kannet rullalle ja käännä.Kun purkit ovat jäähtyneet, laita ne säilytykseen.

    Niko Ahlqvist
    Niko Ahlqvist
    Hei. Nimeni on Göta ja olen tämän ihanan viestin kirjoittaja. Ehkä se koskee puutarhanhoitoa tai ehkä se koskee ruokaa. Tai ehkä se on elämänohje. Joka tapauksessa, kun sain tietää siitä, kävin sen läpi, kokeilin sitä käytännössä ja kirjoitin siitä teille. Hyvä lukija.
    AIHEESEEN LIITTYVÄT ARTIKKELIT

    1 KOMMENTTI

    1. Onko tämä resepti todella niin helppo ja nopea toteuttaa? Voiko lechoon lisätä muita vihanneksia vai onko paprikan käyttö välttämätöntä?

    JÄTÄ VASTAUS

    Kirjoita kommenttisi!
    Kirjoita nimesi tähän

    Suosituimmat

    Vain 2 lusikallista suoraan salaattiin – sillistä turkin alla tulee mestariteos: tärkein ainesosa on nimetty

    Klassinen resepti silakalle turkin alla on tuttu lähes jokaiselle emännälle.On kuitenkin helppo arvata, että yksitoikkoinen salaatti kyllästyttää lopulta ja aiheuttaa vain inhoa.Asiantuntijat ovat kertoneet,...