Oliiviöljy: Maailman suurin tuottaja varoittaa ”täydellisestä myrskystä” markkinoilla

Monsuunit, korkeat korot ja inflaatio muodostavat räjähdysmäisen yhdistelmän, joka nostaa hintoja.

Oliiviöljymarkkinat joutuvat käymään läpi ”syvällisen muutoksen”, sillä ne kohtaavat yhden historiansa haastavimmista ajoista. Varoituksen antaa espanjalainen Deoleo, maailman johtava oliiviöljyn tuottaja.

Äärimmäisten sääilmiöiden aiheuttama ilmastonmuutos, korkeat korot ja voimakas inflaatio muodostavat ”täydellisen myrskyn”, joka vaikuttaa oliiviöljymarkkinoihin koko toimitusketjussa.

Espanjassa kahtena peräkkäisenä vuotena esiintynyt helleaalto on johtanut sadon jyrkkään vähenemiseen ja ennennäkemättömään hintaralliin, joka on järkyttänyt kuluttajia ja alan veteraaneja. Espanjan osuus maailman oliiviöljytuotannosta on yli 40 prosenttia, mikä on vaikuttanut eniten hintatasoon.

”Edessämme on yksi alan historian vaikeimmista ajoista”, Deoleon myyntipäällikkö Miguel Angel Guzman sanoi CNBC:lle. ”Voimakas inflaatio yhdessä korkeiden korkojen ja oliiviöljysatoa koskevien epäsuotuisten ennusteiden (määrän ja laadun osalta) kanssa on aiheuttanut merkittävän hinnannousun”, hän selitti.

Hintojen nousu

Ekstra-neitsytoliiviöljyn hinta Espanjan Andalusiassa oli tammikuussa kaikkien aikojen korkeimmillaan 9,2 euroa kilolta. Mintecin vertailuindeksin mukaan ne olivat 19. huhtikuuta noin 7,8 euroa, kun ne maaliskuun lopussa olivat noin 8 euroa.

Oliiviöljyn hinta laski osittain tuotantoarvioiden nousun ja maalis- ja huhtikuun suotuisten sateiden vuoksi.

Deoleo, jonka salkussa on Bertollin ja Carbonellin kaltaisia oliiviöljymerkkejä, sanoi olevansa vakuuttunut siitä, että nykytilanne on suhdanneluonteinen, ja odottavansa paluuta ”kohtuullisempaan hintatilanteeseen”, kun tulevat sadot palaavat normaalille tasolle.

Paluu normaalitilanteeseen on hidasta

Vaikka viimeaikaiset sateet Espanjassa olivat ”epäilemättä myönteisiä uutisia”, yhtiö suhtautui oliiviöljyn hintanäkymiin kuitenkin varovaisesti. Paluu normaalitilanteeseen ei tapahdu välittömästi.

”Meillä on vielä kuukausia aikaa, ennen kuin tiedämme vuosien 2024/2025 sadon todennäköiset määrät, ja siihen asti hinnat ovat edelleen epävakaita”, Guzman sanoi. ”Sillä välin ala tarvitsee perusteellista muutosta. Muutos, johon me Deoleossa suhtaudumme sitoutumalla tiukasti parhaisiin käytäntöihin kestävyyden, innovaation ja laadun osalta ja keskittymällä kuluttajaan”

Suurin osa maailman oliiviöljytarjonnasta tulee Välimeren alueelta, ja Etelä-Euroopan maat, kuten Espanja, Italia ja Kreikka, ovat arvokkaan hyödykkeen johtavia tuottajia.

Ilmastokriisin uhka

Öljykasvien analyytikot ovat varoittaneet, että oliivipuut ovat ”liian haavoittuvia” ilmastokriisin vaikutuksille. Vaikka ne yleensä kestävät korkeita lämpötiloja ja ovat melko kuivuutta kestäviä, viimeaikaiset olosuhteet ovat olleet liikaa.

Deoleo huomauttaa, että viime vuosien kuivuus ja korkeat lämpötilat oliivien kriittisissä kasvuvaiheissa ovat johtaneet vakavaan pulaan ja merkittävään hinnannousuun kansainvälisesti. Näiden epäsuotuisten ilmasto-olosuhteiden vaikutus on erityisen akuutti Euroopan unionissa, jonka maiden osuus maailman oliiviöljytuotannosta on kaksi kolmasosaa.

Deoelon Guzmanilta kysyttiin, mitä voidaan tehdä oliivipuiden suojelemiseksi paremmin ilmaston aiheuttamilta äärimmäisiltä sääolosuhteilta: ”Toimialan on otettava johtoasema, ja kaikkia siihen kuuluvia tekijöitä on muutettava, jos haluamme vähentää hintojen vaihtelua ja lisätä ennustettavuutta.”

Hän lisäsi: ”Tämä on avainasemassa, jotta voidaan estää se, että eksogeeniset tekijät, joilla on vähemmän tai enemmän vaikutusta tarjontaan ja kysyntään, vaikuttavat niin ratkaisevasti tuotteen hintaan ja näin ollen toimiin, joita yritysten on pakko toteuttaa.”