En osta enää leipää, vaan teen aina suolaisia voileipiä, jotka ovat pehmeitä vain yhdestä yksinkertaisesta ainesosasta, ja ne ovat kaikkien rakastamia.
Tänään haluan jakaa kanssanne reseptin pehmeisiin juustovoileipiin, joita kaikki rakastavat; voit tarjota niitä leivän sijaan ja ne maistuvat upealta. Voit myös tehdä niistä buffetvoileipiä täyttämällä ne salamilla tai muulla juustoisella lihalla.
Valmistaminen ei ole vaikeaa; tarvitaan vain muutama yksinkertainen vaihe hyvän lopputuloksen saamiseksi; sitten on vain odotettava, että voileivät pehmenevät kohotessaan. Tämä on tapa, jolla mennään nopeasti!
Pehmeät juustovoileivät ovat loistava leivän korvike
Kokeile voileipiä lounaaksi ja päivälliseksi muiden ruokien ja lisukkeiden kanssa. Kaikki valmistukseen tarvittavat ainekset löytyvät täältä.
Tuotteet kuudelle hengelle
Yksi kananmuna
150 grammaa jauhoja
50 grammaa Manitoban jauhoja
50 grammaa voita
12 grammaa tuoretta oluthiivaa
150 grammaa maitoa
50 grammaa Gruyere-juustoa
30 grammaa raastettua Grana Padanoa hieman suolaa
Juustovoileipien valmistelu
Laita hienojakoinen maito kattilaan ja kuumenna sitä hieman, jotta nämä hyvin pehmeät voileivät valmistuvat. Sitten laitetaan lämpö pois päältä ja lisätään murennettu hiiva. Meidän on varmistettava, että sekoitamme sen hyvin.
Kun olet tehnyt niin, laita molemmat jauhot kulhoon, vatkaa muna kevyesti ja lisää sitten kuutioitu voi. Sekoitamme hienonnetun Gruyere-juuston, Grana Padano -juuston, suolan ja maidon liuotetun hiivan joukkoon. Nyt meidän on vain sekoitettava kaikki ainekset keskenään. Tarvitsemme vahvan ja sileän taikinan, joka ei putoa käsiin.
Peitä kulho jauhoilla ja anna taikinan levätä pari tuntia tai kunnes sen tilavuus kaksinkertaistuu.
Hetken kuluttua laitamme taikinan suoraan kevyesti jauhotetulle työtasolle, jaamme sen sitten yhtä painaviin palloihin, pyörittelemme pallon hyvin kämmenillämme ja laitamme sen kevyesti jauhotetulle levylle. Anna sen levätä lämpimässä paikassa suojassa vedolta kolmekymmentä minuuttia.
Sen jälkeen laitamme voileivät leivinpaperilla päällystetylle uunipellille ja annamme niiden paistua 180 asteen kuumassa uunissa noin kaksikymmentä minuuttia.
Kun voileivät ovat kypsiä, sammutetaan uuni ja annetaan voileipien jäähtyä ritilän päällä. Nauti niistä.
Olen täysin samaa mieltä kanssasi! Voileivät ovat todella herkullisia, ja erityinen ainesosa tekee niistä vielä parempia. En myöskään osta enää leipää, vaan teen kotona herkullisia voileipiä. Reseptisi pehmeisiin juustovoileipiin kuulostaa upealta, ja aion ehdottomasti kokeilla sitä. Kiitos vinkistä!
Olen päättänyt lopettaa voileipien ostamisen, koska ne ovat mielestäni niin hyviä ja niissä on erityinen ainesosa. En osta enää leipää, vaan teen aina suolaisia voileipiä, jotka ovat pehmeitä vain yhdestä yksinkertaisesta ainesosasta, ja ne ovat kaikkien rakastamia. Pehmeät juustovoileivät ovat loistava leivän korvike! Kokeile voileipiä lounaaksi ja päivälliseksi muiden ruokien ja lisukkeiden kanssa. Kaikki valmistukseen tarvittavat ainekset löytyvät täältä.