Makea, mehukas hunajameloni koristaa minkä tahansa pöydän.Ja jos sitä tarjoillaan silloin, kun ulkona sataa ja roiskuu tai ensilumi on satanut, ilo sen läsnäolosta pöydässä kasvaa satakertaiseksi.
Voit valita muutaman ’oikean’ melonin nyt, kun herkullisimpien melonien sesonki on avattu.Portaali ’Belnovosti’ jakoi salaisuudet siitä, miten valita maukkaimmat ja laadukkaimmat melonit.
Ensimmäinen asia, johon kannattaa kiinnittää huomiota, on melonin ulkonäkö.Sen pitäisi olla ilman halkeamia ja tummia täpliä.Kuoressa ei saisi olla pienintäkään vauriota, muuten se ei kestä edes viikkoa.Homepilkkujen esiintyminen osoittaa, että meloni on ylikypsä ja jo pilaantunut.
Ota meloni käteesi ja taputtele sitä kevyesti sivuilta.Melonille ominainen kolahdus kertoo, että meloni on kypsä.Jos painat sitä sormillasi, melonin pitäisi ’jousittaa’ hieman.Kypsästä ja makeasta melonista huokuu ihana tuoksu, joka ei anna sinun mennä ohi.
Ja vielä yksi merkki, jota ei pidä jättää huomiotta täydellistä tuotetta valittaessa: pienimmänkin melonin pitäisi olla painava.Jos meloni on kevyt, se ei todennäköisesti ole vielä ehtinyt kypsyä ja saada mehukkuutta ja makeutta.
Jos haluat säilyttää muutaman täydellisen hedelmän lähes uuteen vuoteen asti, säilytä myöhäisiä lajikkeita kellarissa tai parvekkeella 3-5 astetta nollan yläpuolella pimeässä paikassa.Aseta melonit pystysuoraan laatikkoon ja ripottele päälle kuivaa hiekkaa niin, että varsi jää päälle.
Onko melonin ulkonäön lisäksi muita merkkejä, joista voi päätellä melonin laadun ja makeuden?