KotiRuokaNe eivät rypisty, ne ovat kovia ja pitävät kiinni sähkövohveliraudassa: miksi vohvelit...

Ne eivät rypisty, ne ovat kovia ja pitävät kiinni sähkövohveliraudassa: miksi vohvelit eivät ehkä onnistu

Sähkövohveliraudassa kypsennetyt vohvelit voivat olla erinomainen lisä aamiaiseen, lounaaseen tai illalliseen..

Totta, joskus kotiäidit huomaavat harmiksi, että vohveleista ei tullut aivan sellaisia ​​kuin he haluaisivat olla..

Verkkojulkaisun BelNovosti asiantuntija, kokki Julia Arkhipova, puhui syistä ja tavoista ratkaista tämä ongelma.

Miksi vohvelit eivät ole rapeita, kovia ja tahmeita

Kun valmistat vohvelitaikinaa, älä vaivaa liikaa: jos massa osoittautuu liian tiiviiksi, vohveleista tulee sitkeitä ja raskaita.

Vaikuttaa lopputulokseen ja reseptiin: lue ensin tarvittavien ainesosien luettelo.Jos se sisältää munia ja voita, vohvelit ovat paistetumpia ja rapeampia, toisin kuin ne, jotka valmistettiin ilman näitä tuotteita.

Jos taikina on vähärasvaista, leivonnaiset tarttuvat todennäköisesti vohveliraudan pintaan.

Jos huomaat, että ensimmäistä ’erää’ on vaikea poistaa, lisää taikinaan voita tai kasviöljyä.Mutta ei ole suositeltavaa voidella sähkövohveliraudan pintaa sillä – tuloksena olevasta kerroksesta on vaikea päästä eroon.

Viimeinen asia: jos olet jo tehnyt vohvelit, älä jätä niitä lautaselle.Säilytä valmiita leivonnaisia ​​ritilällä, jotta ne eivät kostu eivätkä enää rapistu.

Niko Ahlqvist
Niko Ahlqvist
Hei. Nimeni on Göta ja olen tämän ihanan viestin kirjoittaja. Ehkä se koskee puutarhanhoitoa tai ehkä se koskee ruokaa. Tai ehkä se on elämänohje. Joka tapauksessa, kun sain tietää siitä, kävin sen läpi, kokeilin sitä käytännössä ja kirjoitin siitä teille. Hyvä lukija.
AIHEESEEN LIITTYVÄT ARTIKKELIT

1 KOMMENTTI

JÄTÄ VASTAUS

Kirjoita kommenttisi!
Kirjoita nimesi tähän

Suosituimmat

Vain 2 lusikallista suoraan salaattiin – sillistä turkin alla tulee mestariteos: tärkein ainesosa on nimetty

Klassinen resepti silakalle turkin alla on tuttu lähes jokaiselle emännälle.On kuitenkin helppo arvata, että yksitoikkoinen salaatti kyllästyttää lopulta ja aiheuttaa vain inhoa.Asiantuntijat ovat kertoneet,...