Foodblogger Olesya Voronova jakoi reseptin yksinkertaisten ja herkullisten aamiaisvoileipien tekemiseen keskustelussa portaalin ’Huomio, Uutiset!’ kanssa.
Aluksi tarvitsemme seuraavat ainesosat:
- 2 viipaletta paahdettua leipää;
- 2 viipaletta kinkkua.
- 1 viipale pehmeää juustoa;
- 1 muna.
- mausteet: suola, pippuri, yrtit – halutunlaiset.
Miten valmistetaan:
- Ota yksi leipäviipale, aseta kinkku ja juusto sen päälle.Peitä sitten varovasti toisella leipäviipaleella, jotta saat aikaan voileivän.On tärkeää, että kinkku ja juusto peittyvät kokonaan leivän alle, jotta ne eivät putoa pois kypsennyksen aikana.
- Seuraava vaihe: kananmunan valmistaminen.Riko se kulhoon ja sekoita varovasti haarukalla tai vispilällä.Jos haluat paksumman koostumuksen, voit lisätä kananmunaan hieman maitoa tai kermaa ennen vatkaamista.
Yksi kananmuna riittää voileipään.Se on vatkattava hyvin vispilällä.
Kuva: Estudio Gourmet/unsplash.com.
- Ota paistinpannu, laita se liedelle ja kuumenna se.Lisää hieman voita tai kasviöljyä, jotta voileipä ei tartu tai tartu siihen.
- Aseta nyt voileipä lämmitetylle pannulle ja kaada kananmuna varovasti sisään niin, että se peittää tasaisesti koko voileivän pinnan.Jos haluat, että muna peittää kinkku-juustoleivän tasaisemmin, voit sekoittaa sitä pannulla muutaman kerran kypsennyksen aikana.
- Odota muutama minuutti, kunnes voileivän alapuoli on kultainen ja rapea.Käännä voileipä varovasti lastalla tai haarukalla ja anna sen paistua toiselta puolelta, kunnes se on kullanruskea.
- Kun voileipä on kypsää, sammuta liesi ja siirrä aamiainen varovasti lautaselle.Lisää mausteita maun mukaan ja ripottele yrttejä voileivän maun ja raikkauden lisäämiseksi.
’Valmis! Tällainen aamiainen tai välipala on loistava aloitus päivälle tai mukava lisä kahvikupin kanssa’, Voronova kertoo reseptistään.
Aiemmin kerroimme, voiko hedelmiä säilyttää jääkaapissa.
Olen niin innoissani tästä reseptistä! Rakastan aamiaista, ja tämä kuulostaa täydelliseltä herkultien aloitukselta päivälle. Lisään tämän heti aamiaismenuni kokeiltaviin resepteihin!