KotiRuokaNäin silppuat kaalin nopeasti: et tarvitse edes puukkoa.

Näin silppuat kaalin nopeasti: et tarvitse edes puukkoa.

Jos luulet, että kaalin silppuaminen onnistuu pelkästään tavallisella veitsellä, olet erehtynyt.

BelNovosti-verkkopainoksen asiantuntijakokki Julia Arkhipova jakoi mielenkiintoisen tavan, jonka avulla pääset tavoitteeseesi paljon nopeammin, ja mikä tärkeintä, siihen ei tarvita veistä.

Tarkemmin sanottuna tarvitset silti välineen – mutta et sellaista, jolla olet tottunut leikkaamaan kaalia, vaan sellaista, jota yleensä käytät vihannesten kuorimiseen.

Välttämättömien tarvikkeiden luettelo koostuu siis vain kahdesta tuotteesta:

  • Kaali.
  • Vihannesten kuorimaveitsi (terävän terän on oltava terävä).
  • Leikkaa idut neljään osaan, jotta niitä on helpompi pitää kädessä.

    Tartu sitten kuoreen tiukasti ja ala silputa kaalia vihanneskuorimaveitsellä. Sen muodon ja terävän terän avulla saat tasaisia viipaleita.

    Muista säädellä viipaloidun kaalin paksuutta: sen on oltava tarpeeksi ohutta marinointia tai nopeaa kypsennystä varten, mutta ei niin ohutta, että se menettää koostumuksensa.

    Niko Ahlqvist
    Niko Ahlqvist
    Hei. Nimeni on Göta ja olen tämän ihanan viestin kirjoittaja. Ehkä se koskee puutarhanhoitoa tai ehkä se koskee ruokaa. Tai ehkä se on elämänohje. Joka tapauksessa, kun sain tietää siitä, kävin sen läpi, kokeilin sitä käytännössä ja kirjoitin siitä teille. Hyvä lukija.
    AIHEESEEN LIITTYVÄT ARTIKKELIT

    1 KOMMENTTI

    1. Epäilen, että tämä temppu toimii yhtä hyvin kuin perinteinen leikkaaminen. En usko, että kuorimaveitsi voi korvata veistä kaalin silpomisessa. Täytyy kuitenkin myöntää, että mielenkiintoinen kikka on kyseessä!

    JÄTÄ VASTAUS

    Kirjoita kommenttisi!
    Kirjoita nimesi tähän

    Suosituimmat

    Vain 2 lusikallista suoraan salaattiin – sillistä turkin alla tulee mestariteos: tärkein ainesosa on nimetty

    Klassinen resepti silakalle turkin alla on tuttu lähes jokaiselle emännälle.On kuitenkin helppo arvata, että yksitoikkoinen salaatti kyllästyttää lopulta ja aiheuttaa vain inhoa.Asiantuntijat ovat kertoneet,...