Kesä on täydellistä aikaa nauttia piknikeistä ulkona ystävien ja perheen kanssa. Tässä on kolme helppoa ja herkullista reseptiä, jotka sopivat täydellisesti kesäiseen piknikkiin. Nämä reseptit ovat nopeita valmistaa ja varmasti ilahduttavat kaikkia!
1. Raikas Vesimeloni-Feta-Salaatti
Ainesosat:
- 1/2 vesimeloni, kuutioituna
- 200 g fetajuustoa, murusteltuna
- 1 punasipuli, ohueksi viipaloituna
- Tuoretta minttua, hienonnettuna
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl balsamiviinietikkaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet:
- Sekoita vesimelonikuutiot, fetajuusto, punasipuli ja minttu suuressa kulhossa.
- Yhdistä oliiviöljy ja balsamiviinietikka pienessä astiassa ja mausta suolalla ja pippurilla.
- Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita varovasti.
- Tarjoile heti tai säilytä jääkaapissa tarjoiluun asti.
2. Helppo Kana Caesar Wrap
Ainesosat:
- 2 kananrintafileetä, kypsennettynä ja viipaloituna
- 4 tortillalettua
- 1/2 dl Caesar-kastiketta
- 1 romainesalaatin sydän, pilkottuna
- 50 g parmesaanijuustoa, raastettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet:
- Levitä tortillaletuille Caesar-kastiketta.
- Lisää viipaloitu kana, romainesalaatti ja parmesaanijuusto.
- Mausta suolalla ja pippurilla.
- Kääri tortillat tiukasti ja leikkaa puoliksi.
- Kääri folioon tai voipaperiin ja säilytä jääkaapissa tarjoiluun asti.
3. Marjaisa Jälkiruokaparfait
Ainesosat:
- 500 g maustamatonta jogurttia
- 250 g tuoreita marjoja (mansikoita, mustikoita, vadelmia)
- 100 g granolaa
- 2 rkl hunajaa
- Tuoretta minttua koristeeksi
Ohjeet:
- Lusikoi jogurtti pieniin laseihin tai purkkeihin.
- Lisää kerros tuoreita marjoja ja granolaa.
- Toista kerrokset ja valuta päälle hunajaa.
- Koristele tuoreella mintulla.
- Säilytä jääkaapissa tarjoiluun asti tai ota mukaan piknikille kylmälaukussa.
Nämä kolme helppoa reseptiä tekevät kesäisestä piknikistäsi herkullisen ja vaivattoman. Raikas vesimeloni-feta-salaatti, helppo kana Caesar wrap ja marjaisa jälkiruokaparfait ovat täydellisiä valintoja kesäisiin ulkoilmatapahtumiin. Kokeile näitä reseptejä ja nauti kesän mauista!
Ovatko nämä reseptit myös helppoja valmistaa gluteenittomina? Vai pitäisikö tehdä muutoksia?
Kaikki nämä reseptit ovat luonnostaan gluteenittomia, joten voit valmistaa ne sellaisenaan ilman muutoksia! Nauti herkullisista piknikhetkistä gluteenittomien herkkujen parissa.