KotiRuokaMiten suolata punainen kala kotona: resepti, jossa on tarkat sokerin ja suolan...

Miten suolata punainen kala kotona: resepti, jossa on tarkat sokerin ja suolan suhteet

Punaisen kalan suolaaminen kotona ei ole lainkaan vaikeaa, tärkeintä on valita hyvä resepti ja noudattaa mittasuhteita.

Miten saada maukasta punaista kalaa, kertoo verkkopainoksen ’Belnovosti’ asiantuntija ruoanlaiton alalla, kokki, neljännen luokan leipuri Julia Arkhipova.

Miten suolata punainen kala maukkaasti

Kiloa punaista kalaa varten tarvitset kaksi ruokalusikallista suolaa, teelusikallisen mustapippuria (mieluiten vastajauhettua), ruokalusikallisen sokeria ja 10 oksaa tilliä.

Sekoita suola, pippuri ja sokeri pienessä astiassa ja pilko tilli.

Puhdista fileet luista, huuhtele, kuivaa paperipyyhkeellä, hiero molemmin puolin valmiilla mausteilla.

Laita fileet ilmatiiviiseen astiaan, ripottele päälle tilliä, peitä ja laita jääkaappiin 4 tunniksi.

Aiemmin asiantuntija kertoi, miten kokata salaattia ’Miesten aamiainen’.

Niko Ahlqvist
Niko Ahlqvist
Hei. Nimeni on Göta ja olen tämän ihanan viestin kirjoittaja. Ehkä se koskee puutarhanhoitoa tai ehkä se koskee ruokaa. Tai ehkä se on elämänohje. Joka tapauksessa, kun sain tietää siitä, kävin sen läpi, kokeilin sitä käytännössä ja kirjoitin siitä teille. Hyvä lukija.
AIHEESEEN LIITTYVÄT ARTIKKELIT

2 KOMMENTIT

  1. Kiitos vinkistä! Täytyy ehdottomasti kokeilla tätä reseptiä punaisen kalan suolaamiseen. Hyvät mittasuhteet ovat todella tärkeitä maukkaan lopputuloksen saamiseksi.

JÄTÄ VASTAUS

Kirjoita kommenttisi!
Kirjoita nimesi tähän

Suosituimmat

Vain 2 lusikallista suoraan salaattiin – sillistä turkin alla tulee mestariteos: tärkein ainesosa on nimetty

Klassinen resepti silakalle turkin alla on tuttu lähes jokaiselle emännälle.On kuitenkin helppo arvata, että yksitoikkoinen salaatti kyllästyttää lopulta ja aiheuttaa vain inhoa.Asiantuntijat ovat kertoneet,...