Harva kokki tietää, että liiallisen määrän munia voi pakastaa säästöön, jolloin säilyvyysaika pitenee.Tätä varten tarvitset tavallisen jäämuotin.Ja on useita syitä, miksi tästä on todella hyötyä.
Ensinnäkin, voit ostaa lisää munia , jos saat hyvän alennuksen ilman pelkoa niiden pilaantumisesta.Säästät siis rahaa.
Toiseksi, voit säästää jääkaappitilaa ja aikaa kuorien pesemiseen ennen ruoanlaittoa tällä tavalla.
Kolmanneksi sinun ei tarvitse heittää munia pois , jos et ehdi käyttää niitä.
Munien pakastaminen vie vain muutaman minuutin oston jälkeen, mutta on todella sen arvoista.
Miten voin olla varma, että pakastetut munat säilyttävät ravintoarvonsa ja maun? Onko tässä jotain erityistä tekniikkaa?
Onko totta, että munien maku säilyy hyvänä myös pakastamisen jälkeen? Entä kuinka kauan niitä voi säilyttää pakastimessa?
Kyllä, munien maku säilyy yleensä hyvänä myös pakastamisen jälkeen, kun niitä käytetään ruoanvalmistuksessa. Yleisesti ottaen munia voi säilyttää pakastimessa noin 4-6 kuukautta ilman laadun merkittävää heikkenemistä. Kannattaa kuitenkin merkitä pakastusajankohta pakkaukseen ja käyttää vanhimmat munat ensin parhaan laadun varmistamiseksi.