Pannukakkujen valmistuksessa ei ole tärkeää vain räikeä kuori, vaan myös mehukas pohja.Tämän parissa minuutissa syötävän ruokalajin valmistuksen 3 tärkeintä salaisuutta ovat tulleet tunnetuiksi.
Ensimmäinen seikka, joka auttaa tekemään draanikista täydellisen, on jauhojen oikea käsittely.On tärkeää, että sitä ei liioitella, jotta lautasesta ei tule liian kovaa.Jos massasta tuli liian nestemäistä – sitä voi siivilöidä.Perunamehun mukana jäävä tärkkelys on ihanteellinen korvike jauhoille ja munille.
Vaihtoehtoisesti voit käyttää mannasuurimoita.Se poistaa ylimääräisen veden draynikista.Yhtä perunakiloa varten tarvitset 3-4 ruokalusikallista mannasuurimoita ja 1-2 ruokalusikallista jauhoja.
Toinen salaisuus piilee maustamisessa.Se on jauhettava tehosekoittimessa yhdessä sipulin, mausteiden ja perunoiden kanssa.Suolan lisäksi voidaan lisätä valkosipulia, pippuria ja kuivattuja yrttejä.
Viimeinen salaisuus on paistaminen.Ennen paistamista paistinpannu on kuumennettava.Älä epäröi käyttää paljon öljyä – valmiit pannukakut voi levittää pyyhkeen päälle, joka imee ylimääräisen rasvan, Belnovosti kertoo.
Aikaisemmin paljastettiin täydellisen hirssijuuston salainen resepti.
Pannukakkujen valmistuksessa tärkeintä on jauhojen oikea käsittely ja maustaminen. Vain näin saadaan aikaan herkullinen lopputulos! Kiitos vinkistä, täytyy ehdottomasti kokeilla.
Pannukakut ovat suosikkini ja nämä vinkit ovat kullan arvoisia! Erityisesti tuo jauhojen oikea käsittely on elintärkeää, ja täytyy muistaa myös se maustamisen tärkeys. Kiitos ohjeista!