Munankuoret – ovat loistava esimerkki ruokajätteen jätteettömästä ja ympäristöystävällisestä käytöstä puutarhanhoidon tarpeisiin.
Näennäisestä yksinkertaisuudestaan huolimatta tällä helppokäyttöisellä ja edullisella materiaalilla on lukuisia hyödyllisiä ominaisuuksia, joiden ansiosta sitä voidaan käyttää moniin eri tarkoituksiin.Kuoret sisältävät runsaasti kalsiumia, kaliumia, fosforia ja hivenaineita, ja niitä voidaan käyttää kasvien ravinnonlähteenä, maaperän happamuuden korjaamiseen, tuholaistorjuntaan ja maan rakenteen parantamiseen.Oikein käytettynä siitä tulee tehokas ja taloudellinen apu puutarhureille ja vihannesviljelijöille.
Ensinnäkin munankuorta voidaan käyttää parantamaan maaperän rakennetta ja vähentämään maaperän happamuutta.Murskaa kuivatut kananmunankuoret jauheeksi ja ripottele niitä tasaisesti maan pinnalle 500 g 1 m² kohti.Kaivamisen ja tasoittamisen jälkeen maaperästä tulee läpäisevämpää ja murenevampaa ilmalle, ja hajotessaan munajauhe vähentää happamuutta ja lisää maan hedelmällisyyttä.
Toiseksi munankuorista voidaan valmistaa tehokas orgaaninen lannoite.Tätä tarkoitusta varten on liuotettava murskatut tai kokonaiset kuoret etikkaan ja annettava niiden hautua 5-7 päivää.Näin saatu tiiviste laimennetaan vedellä ja käytetään kasvien lannoittamiseen kastelemalla juuren alle kerran kahdessa viikossa.
Kolmanneksi suuret kuorenpalaset voivat toimia salaojituskerroksena ruukuissa, jolloin ylimääräinen kosteus poistuu ja kasvien juuristo kehittyy paremmin.
Neljänneksi murskatut kuoret, jotka on ripoteltu kasvien ympärille, voivat toimia luonnollisena esteenä, joka estää etanoita pääsemästä vihannesten ja kukkien sisään ja suojelee satoa näiltä tuholaisilta.
Munankuorien käyttö vihannespuutarhassa tarjoaa mahdollisuuden taloudelliseen ja ympäristöystävälliseen puutarhanhoitoon.Tätä helposti saatavilla olevaa materiaalia voidaan käyttää moniin eri tehtäviin – maaperän hedelmällisyyden parantamisesta tuholaistorjuntaan.Tärkeintä – ymmärtää sen käytön erityispiirteet ja noudattaa suositeltuja annostuksia.Osaavalla lähestymistavalla munankuorista tulee luotettava apuri korkeiden satojen saavuttamisessa ja suotuisten olosuhteiden luomisessa kasvien kasvulle.
Munankuoria käyttäminen puutarhassa on todella fiksu tapa hyödyntää niiden ravinteikasta sisältöä! Olen itse aloittanut käytön ja huomannut maan rakenteen parantuneen selvästi. Lisäksi on hienoa, että tällainen yksinkertainen ja ympäristöystävällinen ratkaisu voi tuoda niin monipuolisesti hyötyjä puutarhurille.
Miten nämä keinot vaikuttavat muiden kasvien kasvuun? Onko riski, että liiallinen kalsiumin määrä voi vahingoittaa joitakin kasveja?