Inkivääri, tämä tuoksuva ja terveellinen juuri, on jo pitkään ollut olennainen osa keittiötämme.Sen pikantti maku ja parantavat ominaisuudet ovat terveysruoan ystävien ja kokkien arvostamia kaikkialla maailmassa.
Moni kuitenkin miettii, voiko inkivääriä kasvattaa kotona.Onneksi vastaus on myönteinen, ja jos tiettyjä sääntöjä noudatetaan, jokainen voi nauttia tuoreesta ja tuoksuvasta inkivääristä, joka on kasvatettu omin käsin.Tässä artikkelissa tarkastelemme tämän ainutlaatuisen kasvin kotiviljelyn keskeisiä näkökohtia.
Ensinnäkin on tärkeää valita istutusta varten sopivat juuret.Etusijalle olisi asetettava kiinteät, sileät juuret, joiden pinnalla on näkyviä ’silmäkuoppia’, jotka osoittavat, että ne ovat elinkelpoisia.
Toiseksi on päätettävä sopivasta säiliöstä.Optimaalinen valinta on tavallinen kukkaruukku, joka ei ole liian suuri mutta riittävän leveä, jotta kasvin juuristo mahtuu siihen.
Kolmanneksi erityistä huomiota on kiinnitettävä mullan valintaan.Hiekan, turpeen ja humuksen seos soveltuu parhaiten inkiväärin viljelyyn.Vaihtoehtoisesti turvealusta tai puutarhamullan, turpeen ja hiekan seos voi olla vaihtoehto.
Neljänneksi ennen istutusta juuret on esikäsiteltävä.Tätä varten ne olisi liotettava puhtaassa vedessä ja sitten käsiteltävä kaliumpermanganaattiliuoksella kaupassa käytettyjen valmisteiden jäämien poistamiseksi.Käsittelyn jälkeen juuret olisi istutettava valmiiseen ruukkuun, jossa on multaa noin 5 senttimetrin syvyyteen.Älä unohda kastella kasvia säännöllisesti ja ruokkia sitä orgaanisella ja mineraalilannoitteella kahden viikon välein.
Inkiväärin kasvattaminen kotona – on kiehtova prosessi, jonka avulla voit nauttia raikkaasta, tuoksuvasta ja hyödyllisestä juuresta, joka on kasvatettu omin käsin.Noudattamalla yksinkertaisia sääntöjä istutusmateriaalin, sopivan astian, maaperän ja asianmukaisen hoidon valinnasta voit taata erinomaisen sadon.Anna herkullisen ja tuoksuvan inkiväärin tulla keittiösi koristeeksi ja terveyden lähteeksi sinulle ja läheisillesi.
Inkivääri on ehdottomasti kasvatettava kotona! Rakastan tuoretta inkivääriä ruoanlaitossa. Näiden helppojen ohjeiden avulla saan varmasti terveellistä ja tuoretta inkivääriä omasta keittiöstäni. Kiitos vinkistä!