Lisäämällä yhden yksinkertaisen ainesosan täytetyn kaalin täytteeseen voit tehdä tästä tutusta ruoasta todellisen kulinaarisen mestariteoksen.
Kerromme, mitä täytettyyn kaalitäytteeseen kannattaa lisätä, jotta siitä tulee mehevää.
Mitä lisätä täytettyyn kaaliin täytteeseen, jotta siitä tulee mehevää
Pieni määrä laardia jauhelihan joukkoon lisäämällä saat mehukkaan täytetyn kaalin.
Paljon riippuu myös kaalista.Täytettyyn kaaliin kannattaa käyttää nuorta kaalia, koska sen lehdet ovat mureampia.
Mitä nuorempi kaali, sitä pehmeämpää täytetty kaali on.Lehdet on keitettävä pari minuuttia kiehuvassa suolatussa vedessä.
Voit käyttää myös vanhaa kaalia, mutta sinun täytyy ottaa pieni itu ja keittää sitä kokonaisena noin 10 minuuttia.
Voit myös pehmentää lehtiä lyömällä paksumpia osia lihavasaralla.
Myös pakastaminen auttaa pehmentämään lehtiä.Pakasta kaali pussissa ja sulata huoneenlämmössä.
Lisäämällä hieman laardia jauhelihan joukkoon saa täytetystä kaalista todella mehevää! Nuori kaali on ehdottomasti paras vaihtoehto, koska sen lehdet ovat mureampia ja pehmeämpiä. Muista keittää lehtiä hetki suolatussa vedessä ennen täyttämistä. Pakastaminenkin on hyvä tapa pehmentää kaalinlehtiä, joten kannattaa kokeilla!