Nykyaikaisista myymälöistä löydät kirjaimellisesti mitä sydämesi kaipaa..
Verkkojulkaisun BelNovostin asiantuntija, kokki Julia Arkhipova kehottaa kuitenkin olemaan huijaamatta herkullisia pakkauksia ja houkuttelevia lupauksia etiketissä – jotkut esillä olevat tuotteet voivat olla kaukana tuoreista.
Grillattua kanaa
Ensimmäinen niistä tuotteiden luettelosta, joita suositellaan välttämään, on grillattu kana.
Hyvin usein häikäilemättömät myyjät käyttävät marinadeja, mausteita ja itse kypsennysprosessia piilottaakseen lihan todellisen kunnon.
Ja tällaisen kanan valmistukseen käytettyjen laitteiden kunto jättää usein paljon toivomisen varaa.
Valmis kebab
Toinen tapa piilottaa ’vähemmän kuin tuore’ liha on marinoida se ja myydä se valmiin kebabin varjolla.
Valmiit salaatit
Valitettavasti meillä ei ole mitään keinoa varmistaa, että salaatin valmistukseen on käytetty tuoretta eikä vanhentunutta kanaa, makkaraa, juustoa ja muita tuotteita.
Ja ’tonnia’ majoneesia, jota käytetään hienonnettujen ainesosien maustamiseen, on täynnä ruoansulatuskanavan ongelmia.
Juuston ja makkaran viipalointi
Viipalointiin käytetään pääsääntöisesti niitä juustoja ja makkaroita, jotka ovat lähellä säilyvyyden loppua, eikä niiden tuoreutta pidentää pakkaaminen kalvoon.
Aiemmin kerroimme kuinka tehdä perunamuusista maukkaampaa yksinkertaisen tempun avulla.
Mitä takeita on siitä, että kaikki käytetyt ainekset ovat todella tuoreita? Voiko kuluttaja luottaa siihen, että esillä olevat tuotteet vastaavat etiketissä annettuja lupauksia?