Paprikaa ei tarvitse täyttää.Kokeile tehdä siitä terveellinen keitto.
Se vaatii vähän näpertelyä, mutta ruokalaji miellyttää kaikkia perheenjäseniä..
Lehtemme asiantuntija Julia Arkhipova, neljännen luokan kokki ja leipuri, kertoi, kuinka paprikakeittoa tehdään.
Tarvitset:
Kuinka kokata
1.Pese paprika, poista siemenet, leikkaa puoliksi ja laita uunipellille.Laitamme tähän myös tomaatin puolikkaat ja kuoritut valkosipulinkynnet.
2.Ripottele päälle öljyä ja paista kasviksia uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 20 minuuttia.
3.Hienonna vihannekset tehosekoittimessa basilikanlehtien kanssa.
4.Lisää keitetty vesi kasvissoseeseen, suola ja mausteet maun mukaan, kastike, sekoita ja tarjoile.
Ripottele halutessasi pähkinöitä, krutonkeja ja basilikanlehtiä ja tarjoile.Hyvää ruokahalua!
Aiemmin kerroimme, miksi et voi säilyttää tomaatteja jääkaapissa.
Paprikan täyttämistä ei tarvitse edes harkita! Kannattaa ehdottomasti kokeilla tätä herkullista keittoreseptiä. Vaikka se vaatii hieman vaivannäköä, lopputulos miellyttää taatusti koko perhettä. Kiitos vinkistä, Julia Arkhipova! Tämä resepti tulee testiin ensi viikolla.