KotiRuokaMitä tehdä kvinoalla: maukasta ja terveellistä ruokaa

Mitä tehdä kvinoalla: maukasta ja terveellistä ruokaa

Ravintoterapeutit neuvovat kiinnittämään enemmän huomiota pähkinöihin ja siemeniin, täysjyväviljaan ja muihin kasvipohjaisiin ruokiin.

Kinoa mainitaan usein suosituksissa, mutta monet ihmiset eivät tiedä, kuinka sitä kypsennetään ja minkä kanssa syödään..

Lehtemme asiantuntija Yulia Arkhipova, neljännen luokan kokki ja leipuri, kertoi kuinka valmistaa quinoa-salaatti.

Tarvitset:

  • kvinoa 100 gr.
  • vesi 250 ml.
  • kurkut 200 gr.
  • tomaatit 200 gr.
  • paprika 100 gr.
  • sipuli (punainen) 50 gr.
  • valkosipuli 1 kynsi.
  • kasviöljy 2 rkl.l.
  • hunajaa 1 rkl.l.
  • sitruunamehu 2 rkl.l.
  • suolaa, pippuria ja persiljaa maun mukaan.
  • Kuinka kokata

    1.Pese kvinoa kylmällä vedellä, lisää kiehuvaan veteen ja keitä suolalla maustetussa vedessä kannen alla 10 minuuttia, poista sitten lämmöltä ja anna jäähtyä.

    2.Sekoita hienonnettu valkosipuli kasviöljyyn, lisää sitruunamehu ja hunaja, suola ja pippuri maun mukaan.

    3.Leikkaa kurkut, sipulit, tomaatit ja kuoritut paprikat kuutioiksi ja hienonna persilja.

    4.Sekoita kasvikset, yrtit ja kvinoa salaattikulhossa, kaada kastike päälle ja sekoita.

    Jäähdytä ja tarjoa lihan tai kalan lisukkeena.Hyvää ruokahalua!

    Niko Ahlqvist
    Niko Ahlqvist
    Hei. Nimeni on Göta ja olen tämän ihanan viestin kirjoittaja. Ehkä se koskee puutarhanhoitoa tai ehkä se koskee ruokaa. Tai ehkä se on elämänohje. Joka tapauksessa, kun sain tietää siitä, kävin sen läpi, kokeilin sitä käytännössä ja kirjoitin siitä teille. Hyvä lukija.
    AIHEESEEN LIITTYVÄT ARTIKKELIT

    1 KOMMENTTI

    1. Kiitos artikkelista! En tiennyt miten kvinoaa valmistetaan, mutta nyt rohkenen kokeilla. Tämä resepti vaikuttaa herkulliselta ja terveelliseltä vaihtoehdolta, ja odotan innolla, että pääsen sitä maistamaan!

    JÄTÄ VASTAUS

    Kirjoita kommenttisi!
    Kirjoita nimesi tähän

    Suosituimmat

    Vain 2 lusikallista suoraan salaattiin – sillistä turkin alla tulee mestariteos: tärkein ainesosa on nimetty

    Klassinen resepti silakalle turkin alla on tuttu lähes jokaiselle emännälle.On kuitenkin helppo arvata, että yksitoikkoinen salaatti kyllästyttää lopulta ja aiheuttaa vain inhoa.Asiantuntijat ovat kertoneet,...