Korjattu perunasato on suojattava lahoamiselta ja itämiseltä, eikä tiedetä, kumpi näistä kahdesta tehtävästä on vaikeampi.
Jos sinulla on kellari, jotkin ongelmat voidaan poistaa asialistalta. Näin kekseliäs kesäasukkaat selviävät perunoiden varastoinnin vaikeuksista joka talvi.
Kuinka lopettaa perunoiden itäminen
Mukuloiden laatu heikkenee huomattavasti heti, kun idut saavuttavat vähintään 3 cm pituuden. Sen kuoriminen on vaikeaa, eivätkä perunat enää maistu samalta.
Jos versot ovat juuri alkaneet itää, yksinkertaisin asia, jonka voit tehdä, on katkaista ne. Tämä ei vaikuta makuun.
Kysymys ei kuitenkaan ole siitä, mitä ituille ja tarvikkeille tehdään, vaan miksi niitä ilmaantuu, kun talven loppuun on vielä yli kaksi kuukautta.
Ilmeisesti siellä, missä vihanneksia säilytetään, lämpötila on kaukana ihanteellisesta 2-4 celsiusastetta. Vain sellaisissa olosuhteissa mukulat heräävät vasta talven lopussa.
Mutta jotta versot eivät ilmesty niin nopeasti, voit laittaa useita laventelin oksia laatikkoon tai pussiin, jossa on mukuloita. Rosmariinilla ja salvialla on samanlaisia ominaisuuksia.
Ja ennen vanhaan perunat suojattiin itämiseltä omenoiden avulla asettamalla pari niistä mukula-astiaan.
Kuinka estää perunoiden itäminen?