KotiRuokaMitä muista eläimenosista pitää tehdä päästäksesi eroon epämiellyttävästä hajusta ja mausta: kokit...

Mitä muista eläimenosista pitää tehdä päästäksesi eroon epämiellyttävästä hajusta ja mausta: kokit ovat paljastaneet salaisuutensa

Ainoat tekijät, jotka voivat estää kotiäitejä keittämästä eläimenosia säännöllisesti, ovat tietyn maun läsnäolo, ei kaikkein miellyttävin aromi..

Nämä puutteet liittyvät joskus jopa valmiisiin tuotteisiin..

Siksi kannattaa oppia menetelmiä, joilla voidaan poistaa hajua ja makua, sanoo kokki Yulia Arkhipova, lehdemme ruoanlaitto-alan asiantuntija.

Mitä nämä menetelmät ovat?

Maito

Jotkut ihmiset pahoittelevat maidon tuhlaamista eläimenosien liotukseen, mutta tämä ’uhri’ oikeuttaa varmasti itsensä.Astiasta tulee pehmeä, aromaattinen ja maukas.

Eläimenosat tulee säilyttää maidossa enintään tunnin ajan.

Marinadi

Mielenkiintoinen tosiasia on, että peittauksesta tulee paljon maukkaampia ja kiinnostavampia.Voit valita marinaadiin mitä tahansa aromaattisia yrttejä ja mausteita.

Tässä tapauksessa nestemäisiä komponentteja ei tarvita.Sinun tulee odottaa vähintään pari tuntia ennen ruoanlaittoa.

Karkea merisuola

Tämä menetelmä on tunnettu pitkään ja on melko suosittu.Sinun täytyy ottaa suolaa ja käsitellä eläimet. 20 minuutin kuluttua kaada vesi niiden päälle, kuivaa ne ja aloita keittäminen.

Niko Ahlqvist
Niko Ahlqvist
Hei. Nimeni on Göta ja olen tämän ihanan viestin kirjoittaja. Ehkä se koskee puutarhanhoitoa tai ehkä se koskee ruokaa. Tai ehkä se on elämänohje. Joka tapauksessa, kun sain tietää siitä, kävin sen läpi, kokeilin sitä käytännössä ja kirjoitin siitä teille. Hyvä lukija.
AIHEESEEN LIITTYVÄT ARTIKKELIT

1 KOMMENTTI

  1. Kokki Yulia Arkhipova kertoo mielenkiintoisista tavoista poistaa epämiellyttävä haju ja maku eläimenosista. Maito, marinadi ja karkea merisuola ovat tehokkaita keinoja tehdä ruoasta pehmeämpi ja maukkaampi. Näitä menetelmiä kokeilemalla voi yllättää itsensä herkullisilla lopputuloksilla!

JÄTÄ VASTAUS

Kirjoita kommenttisi!
Kirjoita nimesi tähän

Suosituimmat

Vain 2 lusikallista suoraan salaattiin – sillistä turkin alla tulee mestariteos: tärkein ainesosa on nimetty

Klassinen resepti silakalle turkin alla on tuttu lähes jokaiselle emännälle.On kuitenkin helppo arvata, että yksitoikkoinen salaatti kyllästyttää lopulta ja aiheuttaa vain inhoa.Asiantuntijat ovat kertoneet,...