KotiRuokaMitä keittää punajuurilla: mielenkiintoinen salaatti pähkinöillä, omenoilla ja sellerillä

Mitä keittää punajuurilla: mielenkiintoinen salaatti pähkinöillä, omenoilla ja sellerillä

Yksi keittiön yleisimmistä vihanneksista on punajuuret.Siitä valmistetaan ensiruoat, talvivalmisteet ja salaatit..

Ja kaikki nämä ovat edelleen terveellisiä ruokia..

Lehtemme asiantuntija Julia Arkhipova, neljännen luokan kokki ja leipuri, kertoi, kuinka valmistaa runsas ja omaperäinen juurikassalaatti.

Tarvitset:

  • punajuuri.
  • omena.
  • selleri.
  • juusto (gorgonzola).
  • balsamiviinietikka.
  • viinietikka.
  • saksanpähkinöitä.
  • oliiviöljy.
  • mustapippuria
  • vihreät (salaatti).
  • Kuinka kokata

    1.Keitä punajuuret kypsiksi, kuori, leikkaa ohuiksi viipaleiksi, suikaleiksi tai ympyröiksi.

    2.Laita punajuuret kulhoon ja ripottele päälle 1/4 kupillista punaviinietikkaa.

    3.Sekoita balsamiviinietikka (3 rkl.l.), oliiviöljyä (1 rkl.l.) ja lisää lusikallinen keitettyä, jäähdytettyä vettä.

    4.Hienonna salaattivihannekset ja kaada niiden päälle valmistettu kastike.

    5.Omenat on leikattava samalla tavalla kuin punajuuret, pähkinät ja selleri.

    6.Laita sitten vihreät salaattikulhoon, sitten punajuuret, omenat ja selleri.

    Lisää suolaa ja pippuria maun ja halun mukaan, ripottele pinnalle pähkinöitä ja juustoa ja tarjoile.Hyvää ruokahalua!

    Aiemmin kerroimme sinulle, kuinka keittää perunaleikkeitä – ne ovat erittäin maukkaita.

    Niko Ahlqvist
    Niko Ahlqvist
    Hei. Nimeni on Göta ja olen tämän ihanan viestin kirjoittaja. Ehkä se koskee puutarhanhoitoa tai ehkä se koskee ruokaa. Tai ehkä se on elämänohje. Joka tapauksessa, kun sain tietää siitä, kävin sen läpi, kokeilin sitä käytännössä ja kirjoitin siitä teille. Hyvä lukija.
    AIHEESEEN LIITTYVÄT ARTIKKELIT

    1 KOMMENTTI

    1. Mikä herkullinen ja terveellinen resepti juurikassalaatista! Olen aina tykännyt punajuurista ja tämä tarjoaa mielenkiintoisen twistin niiden käytölle. Täytyy ehdottomasti kokeilla tätä seuraavalla kerralla. Kiitos vinkistä!

    JÄTÄ VASTAUS

    Kirjoita kommenttisi!
    Kirjoita nimesi tähän

    Suosituimmat

    Vain 2 lusikallista suoraan salaattiin – sillistä turkin alla tulee mestariteos: tärkein ainesosa on nimetty

    Klassinen resepti silakalle turkin alla on tuttu lähes jokaiselle emännälle.On kuitenkin helppo arvata, että yksitoikkoinen salaatti kyllästyttää lopulta ja aiheuttaa vain inhoa.Asiantuntijat ovat kertoneet,...