KotiRuokaMitä keittää perunoiden kanssa: epätavallinen ja maukas skotlantilainen keittiö

Mitä keittää perunoiden kanssa: epätavallinen ja maukas skotlantilainen keittiö

On yleisesti hyväksyttyä, että perunaruokia valmistetaan vain lisukkeena.Mutta on ruokia, joita voidaan kutsua perusruokiksi..

Esimerkiksi Skotlannissa on tapana tarjota sconseja aamiaiseksi.Niitä voi syödä joko pekonin tai hillon kanssa..

Lehtemme asiantuntija Julia Arkhipova, neljännen luokan kokki ja leipuri, kertoi meille, kuinka teetä scoves.

Tarvitset:

  • perunat – 250 gr.
  • voi (voi) – 25 gr.
  • jauhot – 50 gr.
  • leivinjauhe – 1/4 tl.l.
  • Kuinka kokata

    1.Perunat tulee kuoria ja keittää kypsiksi tai käyttää valmiita perunamuusia.

    2.Lisää sitten jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe ja voi, vaivaa taikina.

    3.Jaa taikina kahteen yhtä suureen osaan ja muotoile palloiksi.

    4.Muotoilemme jokaisesta osasta litteän pyöreän kakun, jonka paksuus on enintään 5 mm, leikkaamme 4 osaan, teemme reiät joka puolelle ja paistamme keskilämmöllä lämmitetyssä paistinpannussa voin kanssa.

    Paista leivät molemmin puolin 3-4 minuuttia.Tarjoile kermaisen kastikkeen ja yrttien, hillon tai jopa kalan kanssa.

    Aiemmin kerroimme, kuinka tomaatit fermentoidaan kattilassa kolmessa päivässä.

    Niko Ahlqvist
    Niko Ahlqvist
    Hei. Nimeni on Göta ja olen tämän ihanan viestin kirjoittaja. Ehkä se koskee puutarhanhoitoa tai ehkä se koskee ruokaa. Tai ehkä se on elämänohje. Joka tapauksessa, kun sain tietää siitä, kävin sen läpi, kokeilin sitä käytännössä ja kirjoitin siitä teille. Hyvä lukija.
    AIHEESEEN LIITTYVÄT ARTIKKELIT

    1 KOMMENTTI

    1. Voi miten herkullisen kuuloisia nuo skotlantilaiset sconesit ovat! En malta odottaa, että pääsen kokeilemaan reseptiä. Kiitos vinkistä!

    JÄTÄ VASTAUS

    Kirjoita kommenttisi!
    Kirjoita nimesi tähän

    Suosituimmat

    Vain 2 lusikallista suoraan salaattiin – sillistä turkin alla tulee mestariteos: tärkein ainesosa on nimetty

    Klassinen resepti silakalle turkin alla on tuttu lähes jokaiselle emännälle.On kuitenkin helppo arvata, että yksitoikkoinen salaatti kyllästyttää lopulta ja aiheuttaa vain inhoa.Asiantuntijat ovat kertoneet,...