KotiRuokaMiksi tomaateista ei voi leikata siemeniä: tärkeitä neuvoja herkkusuille

Miksi tomaateista ei voi leikata siemeniä: tärkeitä neuvoja herkkusuille

Ennen kuin syövät leikattuja tomaatteja, monet gourmetit poistavat siemenet hedelmistä..

Näin tekevät ihmiset, jotka uskovat, että tomaattipalojen tulee olla mahdollisimman tiheitä..

Melko usein tätä kulinaarista tekniikkaa käytetään vihannessalaattia valmistettaessa.

Kokki poistaa hedelmän pehmeimmän osan etukäteen, jotta astiasta ei tule ’märkää’.

Yulia Arkhipova, Belnovosti-verkkojulkaisun ruoanlaitto-alan asiantuntija, kokki ja neljännen luokan leipuri, ei kuitenkaan suosittele tätä.

Miksi tomaateista ei saa poistaa siemeniä

Tosiasia on, että se hedelmän osa, jossa siemenet sijaitsevat, on juuri tuoksuvin.

Siksi on typerää riistää tomaateilta mehukkain osa.

Lisäksi siemenet ovat lähde huomattavalle määrälle keholle hyödyllisiä yhdisteitä.

Ainoa tapaus, jolloin sinun tulee leikata siemenet tomaateista, on, jos reseptissä on vastaava ohje.

Esimerkiksi valmistettaessa munia napolilaiseen tyyliin tomaateista on silti päästävä eroon mehukkaimmasta osasta.

Niko Ahlqvist
Niko Ahlqvist
Hei. Nimeni on Göta ja olen tämän ihanan viestin kirjoittaja. Ehkä se koskee puutarhanhoitoa tai ehkä se koskee ruokaa. Tai ehkä se on elämänohje. Joka tapauksessa, kun sain tietää siitä, kävin sen läpi, kokeilin sitä käytännössä ja kirjoitin siitä teille. Hyvä lukija.
AIHEESEEN LIITTYVÄT ARTIKKELIT

1 KOMMENTTI

JÄTÄ VASTAUS

Kirjoita kommenttisi!
Kirjoita nimesi tähän

Suosituimmat

Vain 2 lusikallista suoraan salaattiin – sillistä turkin alla tulee mestariteos: tärkein ainesosa on nimetty

Klassinen resepti silakalle turkin alla on tuttu lähes jokaiselle emännälle.On kuitenkin helppo arvata, että yksitoikkoinen salaatti kyllästyttää lopulta ja aiheuttaa vain inhoa.Asiantuntijat ovat kertoneet,...