KotiRuokaMiksi paista pastaa sitruunankuorella: mielenkiintoinen kulinaarinen idea

Miksi paista pastaa sitruunankuorella: mielenkiintoinen kulinaarinen idea

Pasta sopii erinomaisesti sitruunan kanssa.

Kevyt happamuus ja katkeruus tekevät ruoasta paljon ruokahaluisemman..

Tämä lausunto luultavasti yllättää monet herkuttelijat.

Mutta heti kun joku heistä kokeilee pastaa sitrushedelmän kuorella, tehdään heti johtopäätös epätyypillisen kulinaarisen yhdistelmän mielenkiintoisista makuominaisuuksista.

Mutta kuinka keittää sitruunapasta oikein? Tähän kysymykseen vastasi Julia Arkhipova, Belnovostin verkkojulkaisun kulinaarisen alan asiantuntija, kokki ja neljännen luokan leipuri.

Pastaresepti sitruunankuorella

Keitä 250 grammaa pastaa.

Valmistele muut ainekset valmiin tuotteen jäähtyessä.Ota ensin raastin ja poista kuori happamista sitrushedelmistä sen toisella puolella.

Leikkaa seuraavaksi pari valkosipulinkynttä viipaleiksi.

Ota sen jälkeen paistinpannu, kaada siihen hieman oliiviöljyä ja aseta se palavalle polttimelle.

Kun viskoosi neste lämpenee, kaada valkosipulipalat kulhoon.

Heti sen jälkeen, kun mausteisen vihanneksen viipaleet ovat muuttuneet läpinäkyviksi, laita pasta pannulle ja lisää aiemmin valmistettu sitruunankuori.

Sekoita astian sisältö huolellisesti ja paista syntynyttä massaa 3 minuuttia.

Lisää valmiiseen pastaan ​​hieman sitruunamehua ja ripottele päälle juustoraastetta.

Tuloksena on uskomattoman herkullinen ruokalaji, jota tulet varmasti arvostamaan.

Niko Ahlqvist
Niko Ahlqvist
Hei. Nimeni on Göta ja olen tämän ihanan viestin kirjoittaja. Ehkä se koskee puutarhanhoitoa tai ehkä se koskee ruokaa. Tai ehkä se on elämänohje. Joka tapauksessa, kun sain tietää siitä, kävin sen läpi, kokeilin sitä käytännössä ja kirjoitin siitä teille. Hyvä lukija.
AIHEESEEN LIITTYVÄT ARTIKKELIT

1 KOMMENTTI

  1. Onko sitruunan käyttö pastassa todella yhtä herkullista kuin väitetään? Olen aina ollut perinteisten pastareseptien kannattaja, mutta kiinnostaisi kokeilla jotain uutta.

JÄTÄ VASTAUS

Kirjoita kommenttisi!
Kirjoita nimesi tähän

Suosituimmat

Vain 2 lusikallista suoraan salaattiin – sillistä turkin alla tulee mestariteos: tärkein ainesosa on nimetty

Klassinen resepti silakalle turkin alla on tuttu lähes jokaiselle emännälle.On kuitenkin helppo arvata, että yksitoikkoinen salaatti kyllästyttää lopulta ja aiheuttaa vain inhoa.Asiantuntijat ovat kertoneet,...