KotiRuokaMiksi ihmiset Yhdysvalloissa ja Euroopassa eivät syö tattaria? Kun saatte selville todellisen...

Miksi ihmiset Yhdysvalloissa ja Euroopassa eivät syö tattaria? Kun saatte selville todellisen syyn, se on noloa

Monet Neuvostoliiton jälkeisten maiden asukkaat ovat yllättyneitä kuullessaan, että tattaripuuro ei ole lainkaan suosittua lännessä.

Valtaosa Yhdysvaltojen ja Länsi-Euroopan maiden asukkaista ei yksinkertaisesti syö tattaria.

Miksi monet valkovenäläiset, venäläiset ja ukrainalaiset rakastavat tätä ruokalajia, mutta lännessä siihen ei kiinnitetä juuri mitään huomiota?

Miksi tattaria ei syödä lännessä

Monet Venäjän alueet sijaitsevat riskiviljelyvyöhykkeellä.

Juuri tällaisilla alueilla tattari tuottaa hyvin.

Lisäksi tattarin viljely ei kuluta maanpeitettä.

Korjatulle sadolle on myös ominaista, että sitä voidaan varastoida pitkiä aikoja.

Tämän vuoksi tattaria on viljelty Venäjällä aktiivisesti ja viljellään edelleen.Sadosta on tullut suosittu myös useissa naapurimaissa.

Entäpä länsimaissa? Siellä on jo aikoja sitten tultu siihen tulokseen, että tattarin viljely ei ole taloudellisesti tarkoituksenmukaista.Siellä sadon määrä on alhainen.Ainakin tämä indikaattori on alhaisempi kuin suosittujen viljojen.

Tämän tosiasian vuoksi länsimaiset maanviljelijät ovat päättäneet painottaa vehnän, rukiin ja ohran viljelyä.

Mihin tämä johti? Siihen, että tattaripuuro ei yksinkertaisesti ollut amerikkalaisten ja eurooppalaisten herkkusuiden pöydässä.Ei tarjontaa, ei kysyntää.Ja päinvastoin.

Ehkäpä jotkut amerikkalaiset, saksalaiset tai englantilaiset olisivat pitäneet ruokalajista.Paitsi että monet heistä eivät yksinkertaisesti tiedä tällaisten herkkujen olemassaolosta tai eivät voi ostaa kaupasta sopivia rouheita.

Niko Ahlqvist
Niko Ahlqvist
Hei. Nimeni on Göta ja olen tämän ihanan viestin kirjoittaja. Ehkä se koskee puutarhanhoitoa tai ehkä se koskee ruokaa. Tai ehkä se on elämänohje. Joka tapauksessa, kun sain tietää siitä, kävin sen läpi, kokeilin sitä käytännössä ja kirjoitin siitä teille. Hyvä lukija.
AIHEESEEN LIITTYVÄT ARTIKKELIT

2 KOMMENTIT

  1. Monet suomalaiset ovat tottuneet syömään tattaria, ja siksi onkin yllättävää kuulla, ettei se ole suosittua Yhdysvalloissa ja Länsi-Euroopassa. On todella sääli, että tällainen terveellinen ja ravitseva vilja on jäänyt vieraaksi monille länsimaalaisille. Kiitos artikkelista, joka selittää syyn tattarin vähäiseen suosioon länsimaissa.

  2. Miksi ihmiset Yhdysvalloissa ja Euroopassa eivät syö tattaria? Onko syynä todella taloudelliset tekijät vai puuttuuko tietoisuus tästä ruokalajista?

JÄTÄ VASTAUS

Kirjoita kommenttisi!
Kirjoita nimesi tähän

Suosituimmat

Vain 2 lusikallista suoraan salaattiin – sillistä turkin alla tulee mestariteos: tärkein ainesosa on nimetty

Klassinen resepti silakalle turkin alla on tuttu lähes jokaiselle emännälle.On kuitenkin helppo arvata, että yksitoikkoinen salaatti kyllästyttää lopulta ja aiheuttaa vain inhoa.Asiantuntijat ovat kertoneet,...