KotiRuokaMikä munissa on terveellisempää – keltuainen vai valkuainen: muista kerta kaikkiaan

Mikä munissa on terveellisempää – keltuainen vai valkuainen: muista kerta kaikkiaan

Monet ihmiset pitävät munankeltuaista epäterveellisenä sen kolesterolipitoisuuden vuoksi.

Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat kuitenkin kokonaisten kananmunien nauttimista.

Mikä munissa on terveellisempää – keltuainen vai valkuainen?

Yllätyt, mutta munanvalkuaiset sisältävät vähemmän proteiinia kuin keltuaiset.

Keltuainen koostuu 16 % proteiinista, kun taas valkuainen on 90 % vettä.

Lisäksi proteiini on ravintoainepitoisuudeltaan keltuaista huonompi.Kyllä, keltuainen sisältää enemmän rasvaa, mutta se sisältää myös enemmän vitamiineja.

Siksi ravitsemusasiantuntijat neuvovat kuluttamaan kokonaisia ​​munia.

Tietenkin sinun on muistettava vasta-aiheet.Ihmisten, joilla on allergioita, proteiini-intoleranssia ja autoimmuunisairauksia, ei tule syödä munia.

Diabetespotilaat voivat syödä enintään kolmesta viiteen munaa viikossa.Lisäksi tälle ihmisryhmälle valkoinen on edelleen terveellisempää kuin keltuainen.

Niko Ahlqvist
Niko Ahlqvist
Hei. Nimeni on Göta ja olen tämän ihanan viestin kirjoittaja. Ehkä se koskee puutarhanhoitoa tai ehkä se koskee ruokaa. Tai ehkä se on elämänohje. Joka tapauksessa, kun sain tietää siitä, kävin sen läpi, kokeilin sitä käytännössä ja kirjoitin siitä teille. Hyvä lukija.
AIHEESEEN LIITTYVÄT ARTIKKELIT

1 KOMMENTTI

  1. Mielestäni keltuainen on terveellisempi vaihtoehto, vaikka se sisältääkin enemmän rasvaa. Vitamiinipitoisuus on tärkeä tekijä ravinnossa, eikä pelkkä proteiinipitoisuus kerro koko totuutta. Kannatan siis kokonaisten kananmunien syömistä terveellisen ruokavalion osana.

JÄTÄ VASTAUS

Kirjoita kommenttisi!
Kirjoita nimesi tähän

Suosituimmat

Vain 2 lusikallista suoraan salaattiin – sillistä turkin alla tulee mestariteos: tärkein ainesosa on nimetty

Klassinen resepti silakalle turkin alla on tuttu lähes jokaiselle emännälle.On kuitenkin helppo arvata, että yksitoikkoinen salaatti kyllästyttää lopulta ja aiheuttaa vain inhoa.Asiantuntijat ovat kertoneet,...