KotiReseptitMielettömän herkullisia silakoita turkin alla: vaihda vain yksi ainesosa, niin ne syövät...

Mielettömän herkullisia silakoita turkin alla: vaihda vain yksi ainesosa, niin ne syövät viimeisenkin murusen

Monien venäläisten suosikki, monikerroksinen salaatti silakka turkin alla on yksi tärkeimmistä uudenvuoden aterioista, ja lähes kaikki kotiäidit valmistavat sen klassisen neuvostoreseptin mukaan.

Voit kuitenkin hieman muuttaa joidenkin ainesosien valmistustapaa saadaksesi herkullisemman ruokalajin.Kaikki ovat tottuneet siihen, että punajuuret, perunat ja porkkanat keitetään, hienonnetaan ja asetetaan sitten kerroksittain salaattikulhoon.Kokeile kuitenkin paistaa nämä vihannekset uunissa keittämisen sijaan.

Paistetut perunat ovat paljon maukkaampia kuin keitetyt perunat, ja ne ovat kuivempia, joten ne eivät ’sula’ salaatissa, vaan imevät vain viereisten kerrosten mehun.

Helpotat myös itseäsi ruoan valmistuksessa.

Kuva: stocking/freepik.com.

Samaa voi sanoa punajuurista: vihanneksen maku vain hyötyy.Lisäksi, jos paistat sen, sinun ei tarvitse puhdistaa pannua syvälle imeytyneestä vaahdosta.

Voit myös korvata tavallisen silakan vähäsuolaisella punaisella kalalla, kuten taimenella tai lohella.Salaatista tulee mielettömän maukas.

Aiemmin kerrottiin, mitä kahta yksinkertaista ainesosaa olivieriin pitäisi lisätä, jotta tästä salaatista tulisi paljon maukkaampi.

Niko Ahlqvist
Niko Ahlqvist
Hei. Nimeni on Göta ja olen tämän ihanan viestin kirjoittaja. Ehkä se koskee puutarhanhoitoa tai ehkä se koskee ruokaa. Tai ehkä se on elämänohje. Joka tapauksessa, kun sain tietää siitä, kävin sen läpi, kokeilin sitä käytännössä ja kirjoitin siitä teille. Hyvä lukija.
AIHEESEEN LIITTYVÄT ARTIKKELIT

2 KOMMENTIT

    • Kyllä, resepti oli helppo seurata! Lopputuloksen makuero oli huomattava verrattuna perinteiseen reseptiin. Paistetut perunat ja punajuuret toivat uuden syvyyden ja rapeuden salaattiin, ja vähäsuolainen kalavaihtoehto antoi sille raikkaan maun. Suosittelen ehdottomasti kokeilemaan näitä pieniä muutoksia!

JÄTÄ VASTAUS

Kirjoita kommenttisi!
Kirjoita nimesi tähän

Suosituimmat

Vain 2 lusikallista suoraan salaattiin – sillistä turkin alla tulee mestariteos: tärkein ainesosa on nimetty

Klassinen resepti silakalle turkin alla on tuttu lähes jokaiselle emännälle.On kuitenkin helppo arvata, että yksitoikkoinen salaatti kyllästyttää lopulta ja aiheuttaa vain inhoa.Asiantuntijat ovat kertoneet,...