Maukas, mehukas ja tyydyttävä: kuinka keittää sipulikyljyksiä – 90-luvulla tämä resepti auttoi monia

1990-luvulla monet Neuvostoliiton jälkeisten maiden asukkaat kohtasivat taloudellisia vaikeuksia..

Rahan puute pakotti gourmetit kiinnittämään huomiota erilaisiin kulinaarisiin temppuihin..

Erityisen suosittuja olivat reseptit, joiden avulla voit valmistaa herkullisia ruokia halvoista tuotteista.

Yksi silmiinpistävimmistä esimerkeistä on sipulikylpylät.

Niiden keittämiseen ei tarvita lihaa.Riittää, kun käytät sipulia, munia, jauhoja, suolaa ja pippuria.

Kyllä, nämä edulliset tuotteet riittävät luomaan kulinaarisen mestariteoksen.

Ruokalaji on erittäin herkullinen.Siksi kannattaa kokeilla myös niille, joilla ei ole rahaongelmia.

Julia Arkhipova, Belnovostin verkkojulkaisun kulinaarisen alan asiantuntija, neljännen luokan kokki ja leipuri, muisteli tätä mielenkiintoista ruokaa.

Sipulikyljöiden resepti

Hienonna 400 grammaa sipulia.Lopulta pitäisi saada paljon pieniä kuutioita, jotka tulisi kaataa kulhoon.

Suolaa ja pippuroi astian sisältö, lisää yksi raaka muna ja kaksi ruokalusikallista jauhoja sipuliseokseen.

Sekoita seos huolellisesti.Tuloksena on sipuli ’jauheliha’, josta sinun on muodostettava ’aluslevyt’.

Paista kaikki saadut kotletit molemmilta puolilta kullanruskeiksi.

Sitten sipulituotteita tulee keittää viisi minuuttia.Palon tulee olla minimaalinen.

Valmis! Tuloksena on uskomattoman mehukkaita ja herkkiä kotletteja, jotka erottuvat kylläisyydestään ja miellyttävästä makeasta maustaan.

Aikaisemmin herkkusuille selitettiin, miksi kananmunaa ei saa särkeä suoraan paistinpannulle.