KotiUncategorizedMaksimaaliseen mehukkuuteen marinoitu kananrinta: kokeile tätä hyväksi havaittua kypsennysmenetelmää

Maksimaaliseen mehukkuuteen marinoitu kananrinta: kokeile tätä hyväksi havaittua kypsennysmenetelmää

Kananrintojen täydellisen arkuus ja mehukkuus on todellinen kulinaarinen haaste myös kokeneille kotiäidille. Usein huolimatta siitä, kuinka kovasti yrität noudattaa kaikkia sääntöjä ja neuvoja, liha osoittautuu silti kuivaksi ja mauttomaksi. Mutta älä masennu!

 

Tässä postauksessa näytämme, kuinka annat broilerin fileelle herkullisen koostumuksen ja maun, joka ilahduttaa perhettäsi.

 

Valmista ensin tuoksuva mausteseos marinadille. Leikkaa tätä varten pari valkosipulinkynttä ja sekoita suolaan, kurkumaan ja jauhettua mustapippuria – maun mukaan. Halutessasi voit korvata mausteet suosikkimausteillasi.

 

Toiseksi hiero filee huolellisesti joka puolelta valmistetulla aromaattisella seoksella. Tämän jälkeen siirrä liha syvään astiaan ja kaada siihen 2 kupillista kefiiriä. Lisää arkuutta lisäämällä pari ruokalusikallista vastapuristettua sitruunamehua.

 

Kolmanneksi , anna marinadin tunkeutua kokonaan lihan rakenteeseen tunnin ajan. Tänä aikana broilerin kuidut pehmenevät, ja mausteiset komponentit antavat sille todella maagisen aromin.

 

Neljänneksi , kun marinointi on valmis, valmista kana millä tahansa sinulle sopivalla tavalla: paista tai paista se.

 

Tämän yksinkertaisen marinadin ansiosta unohdat kuivan ja mauttoman broilerinfileen ongelman pitkäksi aikaa! Kefirin ja mausteiden yhdistelmä ei ainoastaan ​​​​pehmennä lihakuituja ihmeellisesti, vaan myös antaa ruoalle todella hämmästyttävän aromin ja maun. Hyvää ruokahalua!

Niko Ahlqvist
Niko Ahlqvist
Hei. Nimeni on Göta ja olen tämän ihanan viestin kirjoittaja. Ehkä se koskee puutarhanhoitoa tai ehkä se koskee ruokaa. Tai ehkä se on elämänohje. Joka tapauksessa, kun sain tietää siitä, kävin sen läpi, kokeilin sitä käytännössä ja kirjoitin siitä teille. Hyvä lukija.
AIHEESEEN LIITTYVÄT ARTIKKELIT

2 KOMMENTIT

  1. Onko kefirin ja mausteiden yhdistelmä todella niin tehokas lihan mehukkuuden lisäämisessä? Olen kokeillut monia eri marinadeja, mutta aina lopputulos on ollut pettymys.

    • Kyllä, kefirin ja mausteiden yhdistelmä on todella taianomainen lihan mehukkuuden parantamisessa. Kannattaa antaa marinadin vaikuttaa tarpeeksi pitkään, jotta maut ja aromit imeytyvät kunnolla. Älä luovuta, tuloksena on varmasti herkullinen ja mehevä kananrinta!

JÄTÄ VASTAUS

Kirjoita kommenttisi!
Kirjoita nimesi tähän

Suosituimmat

Vain 2 lusikallista suoraan salaattiin – sillistä turkin alla tulee mestariteos: tärkein ainesosa on nimetty

Klassinen resepti silakalle turkin alla on tuttu lähes jokaiselle emännälle.On kuitenkin helppo arvata, että yksitoikkoinen salaatti kyllästyttää lopulta ja aiheuttaa vain inhoa.Asiantuntijat ovat kertoneet,...