Marmeladia rakastavat paitsi lapset, myös aikuiset, joten jos sinulla on kotona hedelmämehua, voit valmistaa maukkaan ja terveellisen jälkiruoan.
Reseptin mukaan ’Belnovosti’ herkku ei tule huonommaksi kuin kaupasta ostettu.Valmistukseen tarvitaan vain kolme ainesosaa:
- mehu – 125 ml.
- Hunaja – 1 ruokalusikallinen.
- gelatiini – 2 ruokalusikallista.
Valmistustapa:.
Käytä kattilaa tai paistinpannua pohjan valmistamiseen.Kaada mehu astiaan.Aseta astia miedolle lämmölle ja kuumenna hieman.
Lisää mehuun hunaja ja liivate.Liuota ainekset täysin sekoittaen jatkuvasti.
Valmista muotit, joihin voit kaataa valmiin massan.Voit käyttää silikonimuotteja jään pakastamiseen.
Täytä muotit valmiilla seoksella ja laita jääkaappiin vähintään 30 minuutiksi.Kun marmeladi on kovettunut, voit poistaa sen ja kutsua perheesi teelle.
Miten varmistan, että marmeladi kovettuu oikein jääkaapissa? Pitääkö sen olla tietyn paksuista ennen jäähdytystä?
Onko gelatiini välttämätön ainesosa marmeladin valmistuksessa? Voidaanko sitä korvata jollain toisella aineksella?