Lisää tämä kattilaan 2 kertaa: perlovka kiehuu nopeasti – ei liotusta

Helmipuuroa voi keittää melko nopeasti ilman liotusta, jos osaat muutaman kulinaarisen tempun.

Kun kypsennät helmirouheita, vettä on vaihdettava useita kertoja.

Kaada kolme kupillista vettä kattilaan, kiehauta ja kaada joukkoon kupillinen perlovkaa.Keitä kiehumisen jälkeen 10 minuuttia ja valuta vesi.

Kaada jälleen tuoretta vettä kahden lasin tilavuuteen.Kun se alkaa kiehua, lisää puoliksi keitetyt helmet, suola, voi.

Heti kun kaikki alkaa taas kiehua, vähennä lämpöä minimiin ja jätä kattila liedelle 20 minuutiksi.Keittämisen jälkeen puuroa, sen täytyy vaatia kannen alla vielä viisi minuuttia, kirjoittaa ’Belnovosti’.

Aikaisemmin kerroimme, mitä sinun pitäisi lisätä kattilaan munia keitettäessä, jotta kuoret irtoavat heti.