Vastoin yleistä mielipidettä punajuuresta voi tehdä muutakin kuin klassista vinaigretteä.On monia ruokia, joilla voi helposti korvata tavallisen salaatin.Keittiömestari Yulia Arkhipova on ehdottanut punajuurta ja luumuja sisältävää omaperäistä reseptiä, joka voi voittaa jokaisen emännän sydämen.
Valmistukseen tarvitaan:.
- Punajuuri – 500 grammaa.
- Luumut – 100 grammaa.
- Saksanpähkinät – 5 kappaletta.
- Valkosipulin kynsi.
- Suolaa ja majoneesia maun mukaan.
Ei kannata laittaa liikaa luumuja.
Kuva: azerbaijan_stockers/ru.freepik.com.
Cooking:.
- Keitä punajuuret tavalliseen tapaan ja raasta ne sitten karkealla raastimella.
- Ota kuivattuja luumuja ja kaada niiden päälle kiehuvaa vettä.Anna tuotteen olla tässä tilassa noin viisi minuuttia.Kun aika on kulunut, pilko se hienoksi.
- Pilko pähkinät ja valkosipuli.
- Ota syvä kulho, siirrä kaikki ainekset siihen ja sekoita huolellisesti.Lisää suolaa sekä pippuria maun mukaan.
- Peitä ruokalaji majoneesilla.
Lopulta jäljellä on vain tarjoilu.
Aikaisemmin kotiäideille kerrottiin, miten valmistetaan uskomattoman maukkaita maksaleikkeitä.Riittää, kun jauhelihaan lisätään vain yksi ainesosa.
