Ravitsemusterapeutti Zukhra Pavlova sanoi Telegram-kanavallaan, että tuotteilla on kylläisyysindeksi.Sen avulla voit ymmärtää, kuinka pian aterian jälkeen haluat syödä uudelleen.
’On olemassa hyvin hauska sana – ”kylläisyys”.Tiedämme, että kaikki elintarvikkeet kyllästyttävät eri tavoin.Otimme vertailukohtana valkoisen leivän – sen kylläisyysindeksiksi arvioitiin 100 SI-yksikköä.Keitetyillä perunoilla oli korkein kylläisyysindeksi – peräti 323 yksikköä.Ja alhaisin oli croissant – vain 47.Kävi siis ilmi, että niitä ei voi syödä kunnolla ollenkaan, lääkäri sanoi.
Vahvistettiin myös, että mitä enemmän proteiinia, kuitua ja vettä tuotteessa on, sitä paremmin se kyllästyttää.Mutta suuri rasvamäärä vähensi ’kylläisyyttä’.
Aiemmin eräs lääkäri sanoi, että viini ja olut ovat hyväksi keholle.
Lääkäri nimesi ”rasvaisimman” tuotteen, joka kyllästyttää nopeimmin. Ravitsemusterapeutti Zukhra Pavlova sanoi Telegram-kanavallaan, että tuotteilla on kylläisyysindeksi. Sen avulla voit ymmärtää, kuinka pian aterian jälkeen haluat syödä uudelleen. ’On olemassa hyvin hauska sana – ”kylläisyys”. Tiedämme, että kaikki elintarvikkeet kyllästyttävät eri tavoin. Otimme vertailukohtana valkoisen leivän – sen kylläisyysindeksiksi arvioitiin 100 SI-yksikköä. Keitetyillä perunoilla oli korkein kylläisyysindeksi – peräti 323 yksikköä. Ja alhaisin oli croissant – vain 47. Kävi siis ilmi, että niitä ei voi syödä kunnolla ollenkaan, lääkäri sanoi. Vahvistettiin myös, että mitä enemmän proteiinia, kuitua ja vettä tuotteessa on, sitä paremmin se kyllästyttää. Mutta suuri rasvamäärä vähensi ’kylläisyyttä’. Aiemmin eräs lääkäri sanoi, että viini ja olut ovat hyväksi keholle.