Kurkkukausi on täydessä vauhdissa, voit herkutella suolakurkkuilla.
Herkullisten puolalaistyyppisten suolakurkkujen reseptin, jotka voi valmistaa kahdessa tunnissa, kertoo neljännen luokan kokki ja leipuri, Belnovosti-verkkopainoksen kokkiasiantuntija Julia Arkhipova.
Miten valmistetaan suolakurkkuja puolalaiseen tyyliin
Puoleen kiloon nuoria kurkkuja tarvitset: kaksi valkosipulinkynttä, teelusikallisen suolaa (liukastettuna), ruokalusikallisen auringonkukkaöljyä, 1-2 rkl.л.hienonnettua tuoretta tilliä, 2 tl.л.mitä tahansa kukkahunajaa, 2 tl.л.sinapinsiemeniä, 2 tl.л. 9-prosenttista etikkaa.
Voit myös lisätä 0,5 tl.л.punaista tulista pippuria (hiutaleina).
Viipaloi kurkut 1-1,5 cm:n paksuisiksi ympyröiksi, sekoita kaikki muut ainekset suuressa kulhossa.
Laita kurkut tuloksena olevaan marinadiin, sekoita, jätä puoleksi tunniksi huoneenlämpöön, laita jääkaappiin puoleksitoista tunniksi.
Aiemmin asiantuntija kertoi, miten valmistetaan maalaisittain munakokkelia.
Nopea ja helppo resepti suolakurkkujen valmistukseen! Suosittelen kokeilemaan tätä puolalaistyyppistä reseptiä, jonka avulla voit herkutella herkullisilla suolakurkuilla muutamassa tunnissa.
Kiitos reseptistä! Rakastan suolakurkkuja, ja tämä puolalaistyyppinen versio kuulostaa herkulliselta. Aion ehdottomasti kokeilla tätä kotona tulevana viikonloppuna.