Kypsennä kolme annosta kerralla: salaisuus täydelliseen jauhelihaan, josta syntyy meheviä ja rapeita leikkeleitä

Gourmetit olivat innoissaan tästä kulinaarisesta keksinnöstä.Verkossa jaettiin nokkela temppu, joka tekee leikkeleistä ruokaisia ja mehukkaita.

Kyse on kulinaarisesta tekniikasta nimeltä ’kypsytys’.Tempun ydin on siinä, että lihapohja ’kypsytetään’ juuri ennen paistamista.Yksinkertaisesti sanottuna kypsennetyn ja taikinoitua jauhelihaa pitäisi istuttaa sivuun jonkin aikaa.

Tauon kesto on 35-45 minuuttia.Tänä aikana massa saa homogeenisuuden, ja jauhelihan komponentit imeytyvät toisiinsa.Vasta tämän ajan kuluttua voit aloittaa leikkeleiden muotoilun, kirjoittaa belnovosti.by.

Tällaiset leikkeleet pyyhkäisevät nopeasti pois pöydältä, joten voit heti valmistaa muutaman annoksen lisää.

Aikaisemmin eräs lääkäri nimesi terveellisimmän hillotyypin.