KotiRuokaKurkkujen suolakurkku punaherukoilla ja basilikalla: tallenna resepti

Kurkkujen suolakurkku punaherukoilla ja basilikalla: tallenna resepti

On tapana kääriä kurkut herukanlehtien, piparjuuren, jopa sinapin kanssa.Harvinainen kotiäiti päättää tällaisesta kokeesta laittaa marjat kurkkupurkkiin..

Yllätä perheesi kurkuilla punaherukoilla ja basilikalla..

Lehtemme asiantuntija Yulia Arkhipova, neljännen luokan kokki ja leipuri, kertoi meille, miten ruokaa tehdään.

Tarvitset:

  • kurkut 1 kg.
  • herukoita (punainen) 150-180 gr.
  • basilikaa (lehtiä) 3 kpl.
  • mustapippuria 3 hernettä.
  • tilli (sateenvarjo) 1 haara.
  • piparjuuri 1/3 arkkia.
  • herukoita (lehtiä) 2 kpl.
  • kirsikka (lehdet) 1 kpl.
  • vettä 1 litra.
  • sokeria 2 rkl.l.
  • valkosipuli 2-3 kynttä.
  • suolaa 2 rkl.l.
  • Kuinka kokata

    1.Liota puhtaat kurkut kylmässä vedessä ja leikkaa päät pois.

    2.Aseta piparjuuri, kirsikka, basilikan ja herukan lehdet, pippurit, sitten valkosipuli, kurkut puhtaiden purkkien pohjalle ja marjoja ja tilliä päälle.

    3.Suolaveteen valmistamista varten lisää sokeri ja suola veteen ja kiehauta, täytä sitten purkit ja peitä kansi.

    4.Steriloi työkappaleet 5-10 minuuttia kattilassa kiehuvalla vedellä ja rullaa kannet.

    Käännä kurkut ylösalaisin ja jäähtymisen jälkeen poista kurkut säilytystä varten.

    Niko Ahlqvist
    Niko Ahlqvist
    Hei. Nimeni on Göta ja olen tämän ihanan viestin kirjoittaja. Ehkä se koskee puutarhanhoitoa tai ehkä se koskee ruokaa. Tai ehkä se on elämänohje. Joka tapauksessa, kun sain tietää siitä, kävin sen läpi, kokeilin sitä käytännössä ja kirjoitin siitä teille. Hyvä lukija.
    AIHEESEEN LIITTYVÄT ARTIKKELIT

    1 KOMMENTTI

    1. Kokeilin tätä reseptiä viime viikonloppuna ja olin positiivisesti yllättynyt lopputuloksesta! Kurkut yhdistettynä punaherukoihin ja basilikaan muodostivat herkullisen makuyhdistelmän. Suosittelen ehdottomasti kokeilemaan tätä reseptiä koko perheelle!

    JÄTÄ VASTAUS

    Kirjoita kommenttisi!
    Kirjoita nimesi tähän

    Suosituimmat

    Vain 2 lusikallista suoraan salaattiin – sillistä turkin alla tulee mestariteos: tärkein ainesosa on nimetty

    Klassinen resepti silakalle turkin alla on tuttu lähes jokaiselle emännälle.On kuitenkin helppo arvata, että yksitoikkoinen salaatti kyllästyttää lopulta ja aiheuttaa vain inhoa.Asiantuntijat ovat kertoneet,...