Mustikat eivät ole vain herkullinen ja virkistävä kesäherkku, vaan myös todellinen vitamiinipommi ja terveyttä edistävien ainesosien aarreaitta.Vaikka monet meistä arvostavat niiden makeahappoista makua ja kätevää kulutusmuotoa, harva on tietoinen niiden poikkeuksellisista terveyshyödyistä.
Mustikat, jotka ovat suosittuja niiden ainutlaatuisen maun ja kulutuksen helppouden vuoksi, ovat voittaneet monien ihmisten sydämet.Harva kuitenkin ymmärtää, kuinka paljon terveyshyötyjä näihin pieniin hedelmiin kätkeytyy.Mustikoiden syömisellä voi olla yllättävänkin myönteisiä vaikutuksia elimistöömme.Ota selvää, mitä ominaisuuksia näillä marjoilla on ja miksi sinun pitäisi sisällyttää ne ruokavalioosi.
Mustikat – terveyden aarre
Mustikat sisältävät runsaasti vitamiineja (A-, C-, E- ja B-ryhmän vitamiineja) ja kivennäisaineita (kaliumia, magnesiumia, fosforia, kalsiumia, rautaa ja sinkkiä).Ne sisältävät myös useita arvokkaita polyfenoleja, antosyaaneja ja fytoestrogeeneja, joilla on suotuisa vaikutus terveyteemme.
Mustikoiden säännöllinen kulutus voi:
- Suojaa sydän- ja verisuonitaudeilta: Polyfenolit alentavat verenpainetta, vahvistavat verisuonia ja vähentävät ateroskleroosin riskiä.
- Tukevat aivojen ja muistin toimintaa: Antosyaanit parantavat keskittymiskykyä ja muistia sekä suojaavat aivosoluja ikääntymiseltä.
- Ehkäise syöpää: Mustikan antioksidantit neutraloivat vapaita radikaaleja, jotka vahingoittavat DNA:ta ja voivat johtaa syöpään.
- Parantaa näkökykyä : Antosyaanit vahvistavat verkkokalvoa ja suojaavat silmäsairauksilta, kuten glaukoomalta ja AMD:ltä.
- Vahvistetaan vastustuskykyä: C-vitamiini ja antioksidantit stimuloivat immuunijärjestelmää ja suojaavat infektioilta.
- Uudistavat lihaksia: Antioksidantit auttavat poistamaan liikunnan aikana syntyviä vapaita radikaaleja ja vähentävät lihaskipuja.
- Ne vähentävät diabeteksen riskiä : Antosyaanit säätelevät verensokeritasoja ja parantavat insuliiniherkkyyttä.
Mustikoita voi syödä monin tavoin: raakana, jogurtissa, myslissä, kaurapuurossa, jälkiruoissa, kakkuissa ja smoothieissa.Niistä voi tehdä myös mehuja tai hilloja.
Muista:.
- Mustikat on parasta syödä tuoreena, mutta pakastettunakin mustikat säilyttävät monia arvokkaita ominaisuuksia.
- Suositeltava päivittäinen mustikka-annos on 100-150 g.
- Mustikoilla voi olla laksatiivinen vaikutus, joten älä liioittele määrää.
Source: Antik Art Savoi
Mustikoiden terveysvaikutukset ovat todella vaikuttavia! Olen itse huomannut, että säännöllinen mustikoiden syöminen parantaa vireystilaani ja nostaa energiatasoja. Lisäksi tiedän, että mustikat ovat täynnä vitamiineja ja antioksidantteja, jotka edistävät hyvinvointia. Ehdottomasti kannattaa lisätä mustikat osaksi päivittäistä ruokavaliota!
Mustikoita syömällä varmasti lisään terveyttäni. En tiennyt, että ne voisivat tarjota näin monipuolisesti hyötyjä. Odotan innolla niiden positiivisia vaikutuksia kehooni ja mieleeni!