KotiReseptitKuivimmastakin lihasta tulee mehukasta ja miljoona kertaa maukkaampaa: 1 tärkeän ainesosan marinadi

Kuivimmastakin lihasta tulee mehukasta ja miljoona kertaa maukkaampaa: 1 tärkeän ainesosan marinadi

Vähärasvaisen lihan tekeminen erittäin maukkaaksi ja mehukkaaksi on varsin yksinkertaista.Tähän voi käyttää yhden ainesosan marinadia: kananmunia.

Keltuainen pehmentää lihan, kun taas munanvalkuainen päällystää sen, jolloin mehu ei pääse valumaan ulos.Liha on pehmeää ja mureaa, eikä kananmunan maku tunnu.

Vatkaa kaksi kananmunaa, lisää suola ja mahdolliset mausteet maun mukaan.

Laita lihapalat näin marinadiin ja anna maustua 40 minuuttia.

Paista sitten paistinpannulla tai grillissä ruskeaksi, Belnovosti neuvoo.

Aikaisemmin tuli tunnetuksi, miten liha lämmitetään oikein, jotta se on aina mureaa ja mehukasta.

Niko Ahlqvist
Niko Ahlqvist
Hei. Nimeni on Göta ja olen tämän ihanan viestin kirjoittaja. Ehkä se koskee puutarhanhoitoa tai ehkä se koskee ruokaa. Tai ehkä se on elämänohje. Joka tapauksessa, kun sain tietää siitä, kävin sen läpi, kokeilin sitä käytännössä ja kirjoitin siitä teille. Hyvä lukija.
AIHEESEEN LIITTYVÄT ARTIKKELIT

2 KOMMENTIT

    • Mausta lihapalat kananmunamarinadissa ja anna niiden maustua vähintään 40 minuuttia ennen paistamista. Näin lihasta tulee pehmeää, mureaa ja täynnä makua!

JÄTÄ VASTAUS

Kirjoita kommenttisi!
Kirjoita nimesi tähän

Suosituimmat

Vain 2 lusikallista suoraan salaattiin – sillistä turkin alla tulee mestariteos: tärkein ainesosa on nimetty

Klassinen resepti silakalle turkin alla on tuttu lähes jokaiselle emännälle.On kuitenkin helppo arvata, että yksitoikkoinen salaatti kyllästyttää lopulta ja aiheuttaa vain inhoa.Asiantuntijat ovat kertoneet,...