Kun työskennellään minkä tahansa kasvin kanssa, on tärkeää, että sadonkorjuuaikaa ei missata..
Jos unohdat porkkanat, ne voivat yksinkertaisesti halkeilla, mikä tekee mahdottomaksi säilyttää niitä pitkään..
Mutta satoa ei kannata korjata liian aikaisin, sillä porkkanat eivät ehdi täyttyä makeudella ja ravintoaineilla.
Mitkä merkit auttavat määrittämään porkkanan sadonkorjuun päivämäärän?
Tiedot valmistajalta
Älykkäät kesäasukkaat jättävät aina siemenlaput tai ainakin kopioivat kaikki tärkeät tiedot sopivaan muistikirjaan.
Tässä tapauksessa ei ole vaikeaa laskea sopivinta sadonkorjuupäivää.
Topit
Myös toppien kunto kannattaa aina arvioida.Jos porkkanat ovat kypsiä, ne muuttuvat kuiviksi ja keltaisiksi.Jos latvat ovat vielä mehukkaita ja vihreitä, on liian aikaista valmistautua sadonkorjuuseen.
Erityistä huomiota syyskuussa
Syksyn ensimmäistä kuukautta pidetään perinteisesti ihanteellisena porkkanoiden sadonkorjuuseen.Yleensä porkkanat kypsyvät syyskuun loppupuolella.
Kokeneena kesäasukkaana voin todeta, että on todellakin tärkeää odottaa oikeaa hetkeä sadonkorjuuseen. Jos porkkanat eivät ole vielä täysin kypsiä, niiden maku ja ravintoaineet kärsivät. Hyvä vinkki on myös tarkkailla latvojen kuntoa – mehukkaat ja vihreät latvat ovat merkki siitä, että on vielä liian aikaista korjata satoa.