Huolimatta siitä, että tämä salaatti on meille tuttu varhaislapsuudesta asti, ei jokainen kotiäiti osaa valmistaa sitä oikealla tasolla..
Siksi on aina syytä muistaa suositun ruuan pääsalaisuudet..
Lehtemme ruoanlaittoasiantuntija, kokki Julia Arkhipova kertoi temppuista, jotka auttavat tekemään Olivierista täydellisen.
Mitä he ovat?
Älä säästä makkaran ostamisessa
On syytä ymmärtää, että tätä ainesosaa voidaan oikeutetusti kutsua pääaineeksi: halpa heikkolaatuinen makkara pilaa salaatin, ja kunnollinen puolivalmis tuote vie astian uudelle tasolle.
Ole varovainen perunoiden kanssa
Jostain syystä monet ihmiset ottavat käyttöön suuren määrän perunoita, minkä seurauksena saamme salaatin sijaan täysipainoisen pääruoan.Muista, että liiallisesta Olivier-perunoista ei ole hyötyä.
Lisää munia
Tarkemmin sanottuna emme todellakaan puhu munista, vaan vain proteiinista.Tässä tapauksessa salaatti osoittautuu erittäin ilmavaksi ja maukkaaksi.
En ole koskaan pitänyt Olivier-salaatista, mutta tämä artikkeli herätti kiinnostukseni kokeilla sitä uudelleen. Kiitos vinkistä!