Jos puhumme pannukakkuista, kuvittelemme todennäköisesti heti herkullisia ja pörröisiä kulinaarisia tuotteita.
Ei tietenkään joka kerta, kun he pystyvät miellyttämään meitä äänenvoimakkuudellaan.
Siksi kokki Julia Arkhipova, BelNovosti-verkostojulkaisun kulinaaristen kysymysten asiantuntija, neuvoo kiinnittämään huomiota upean ruuan päätemppuihin.
Ehkä tärkein hienovaraisuus on olla aloittamatta työskentelyä työkappaleen kanssa, jos kefiiri on kylmä.
Se jätetään etukäteen huoneenlämpöön, jotta se ehtii lämmetä riittävästi. Jos pääkomponentti on lämmin, pannukakut kohoavat.
Huolimatta siitä, että tämä on jauhotuote, jauhoja ei pitäisi olla paljon. Muuten rakenne tukkeutuu ja tulee raskaaksi.
Paljon jauhoja sisältävät pannukakut eivät voi koskaan kohota ja tulla kuohkeaksi.
Kun olet lopettanut testin, sinun ei tarvitse koskea sitä uudelleen. Muuten pilaat sen koostumuksen ja voit unohtaa loiston.
