KotiRuokaKuinka valmistaa munakoisoa illalliseksi: yksinkertainen resepti ilman munia ja lihaa

Kuinka valmistaa munakoisoa illalliseksi: yksinkertainen resepti ilman munia ja lihaa

Vihannekset illalliseksi ovat ihanteellinen tapa mennä nukkumaan täyteläisenä eivätkä vahingoita vartaloasi..

Koska markkinoilla on nyt paljon kauden vihanneksia, miksi ei kypsennä munakoisoja..

Lehtemme asiantuntija Julia Arkhipova, neljännen luokan kokki ja leipuri, kertoi, kuinka munakoisot keitetään ilman munia ja lihaa.

Tarvitset:

munakoiso 2 kpl;
kikherneet 100 gr;
kasviöljy 4 rkl.l;
korianteri 1 nippu;
persilja 4 oksaa;
valkosipuli 2 kynttä;
sitruunamehu 2 rkl.l;
etikkaa (valkoviini) 1 rkl.l;
suolaa ja mausteita maun mukaan.

Kuinka kokata

1.Tämän ruuan valmistamiseksi on parempi liottaa kikherneitä aamulla tai vähintään 4-6 tuntia.

2.Kun se on valmis, keitä suolalla maustetussa vedessä 1-1,5 tuntia, mutta älä kypsennä liikaa.

3.Munakoisot on leikattava karkeasti kuutioiksi, paistettava kasviöljyssä kullanruskeiksi, lisättävä suola ja haudutettava kypsiksi.

4.Tällä hetkellä sinun on hienonnettava yrtit ja valkosipuli, lisättävä mausteet (paprikaa ja kuminaa suositellaan tähän astiaan).

Lisää sitten oliiviöljy, etikka ja sitruunamehu kastikkeeksi.

5.Sekoita munakoisot, kikherneet ja kastike, anna seistä jääkaapissa 2 tuntia ja tarjoile.Hyvää ruokahalua!

Aiemmin kerroimme sinulle, mikä määrittää paistetun maksan pehmeyden.

Niko Ahlqvist
Niko Ahlqvist
Hei. Nimeni on Göta ja olen tämän ihanan viestin kirjoittaja. Ehkä se koskee puutarhanhoitoa tai ehkä se koskee ruokaa. Tai ehkä se on elämänohje. Joka tapauksessa, kun sain tietää siitä, kävin sen läpi, kokeilin sitä käytännössä ja kirjoitin siitä teille. Hyvä lukija.
AIHEESEEN LIITTYVÄT ARTIKKELIT

1 KOMMENTTI

  1. Munakoisot ovat todella monipuolinen ja herkullinen vaihtoehto illalliselle! Tämä resepti vaikuttaa herkulliselta ja terveelliseltä vaihtoehdolta, kiitos vinkistä!

JÄTÄ VASTAUS

Kirjoita kommenttisi!
Kirjoita nimesi tähän

Suosituimmat

Vain 2 lusikallista suoraan salaattiin – sillistä turkin alla tulee mestariteos: tärkein ainesosa on nimetty

Klassinen resepti silakalle turkin alla on tuttu lähes jokaiselle emännälle.On kuitenkin helppo arvata, että yksitoikkoinen salaatti kyllästyttää lopulta ja aiheuttaa vain inhoa.Asiantuntijat ovat kertoneet,...